// 2025. augusztus 23., szombat // Bence

Nagyítás

„El kellene szakadni attól a felfogástól, hogy idealizáljuk a nagyanyáink konyháját”
ÚJRA ITT VAN

„El kellene szakadni attól a felfogástól, hogy idealizáljuk a nagyanyáink konyháját”

Sólyom István

Mit mutatunk kifelé, mit szeretnénk láttatni a konyhánkból, és sokszor a valósággal ellentétben: mit gondolunk róla? Egyáltalán, létezik-e a hagyományos erdélyi konyha? A gasztrotörténelemmel foglalkozó Jancsó E. Katalinnal beszélgettünk.

„El kellene szakadni attól a felfogástól, hogy idealizáljuk a nagyanyáink konyháját”
ÚJRA ITT VAN

„El kellene szakadni attól a felfogástól, hogy idealizáljuk a nagyanyáink konyháját”

Sólyom István

Mit mutatunk kifelé, mit szeretnénk láttatni a konyhánkból, és sokszor a valósággal ellentétben: mit gondolunk róla? Egyáltalán, létezik-e a hagyományos erdélyi konyha? A gasztrotörténelemmel foglalkozó Jancsó E. Katalinnal beszélgettünk.

// HIRDETÉS
// HIRDETÉS
„A mai gyerekeknek több figyelemre van szükségük, de tudatosabbak is”

„A mai gyerekeknek több figyelemre van szükségük, de tudatosabbak is”

Sánta Miriám

A biológussal természetismereti pedagógiáról, generációs különbségekről és kihívásokról, saját tapasztalatairól beszélgettünk.

„A mai gyerekeknek több figyelemre van szükségük, de tudatosabbak is”

„A mai gyerekeknek több figyelemre van szükségük, de tudatosabbak is”

Sánta Miriám

A biológussal természetismereti pedagógiáról, generációs különbségekről és kihívásokról, saját tapasztalatairól beszélgettünk.

Magyar várban magyar várúr: újraindult az élet a gyalui kastélyban (FOTÓK)
ÚJRA ITT VAN

Magyar várban magyar várúr: újraindult az élet a gyalui kastélyban (FOTÓK)

Szántai János

A megnyitón Nagy Elek, a várkastély tulajdonosa az erdélyi népek egymásrautaltságáról is beszélt. És jól van ez így.

Magyar várban magyar várúr: újraindult az élet a gyalui kastélyban (FOTÓK)
ÚJRA ITT VAN

Magyar várban magyar várúr: újraindult az élet a gyalui kastélyban (FOTÓK)

Szántai János

A megnyitón Nagy Elek, a várkastély tulajdonosa az erdélyi népek egymásrautaltságáról is beszélt. És jól van ez így.

// HIRDETÉS
// HIRDETÉS
Farkas Kriszta: Sunnyognak és cigiznek ezek egyfolytában
vegyesen

Farkas Kriszta: Sunnyognak és cigiznek ezek egyfolytában

Farkas Kriszta

„S amúgy sem tudna otthon cigizni, mert az udvar hiába nagy, a szomszédok tekergetik a nyakukat, nézik, hogy a paradicsom palánta Bözsiéknek is lefagyott-e, s hoppá, az unoka szivarazik.”

Farkas Kriszta: Sunnyognak és cigiznek ezek egyfolytában
vegyesen

Farkas Kriszta: Sunnyognak és cigiznek ezek egyfolytában

Farkas Kriszta

„S amúgy sem tudna otthon cigizni, mert az udvar hiába nagy, a szomszédok tekergetik a nyakukat, nézik, hogy a paradicsom palánta Bözsiéknek is lefagyott-e, s hoppá, az unoka szivarazik.”

Minden, amit tudni érdemes a gyermeknevelési támogatásról
vegyesen

Minden, amit tudni érdemes a gyermeknevelési támogatásról

Sólyom István

A gyermeket váró párok előtt számos adminisztratív teendő is áll, amelyek menedzseléséhez ajánlatos időben nekikezdeni, mert sok felesleges fejfájástól kímélnek meg.

Minden, amit tudni érdemes a gyermeknevelési támogatásról
vegyesen

Minden, amit tudni érdemes a gyermeknevelési támogatásról

Sólyom István

A gyermeket váró párok előtt számos adminisztratív teendő is áll, amelyek menedzseléséhez ajánlatos időben nekikezdeni, mert sok felesleges fejfájástól kímélnek meg.

Elveszett, megtalált Paradicsom a Kis-Küküllő mentén
a jövő emlékei

Elveszett, megtalált Paradicsom a Kis-Küküllő mentén

Szántai János

Varázslatos vidék ez. A mai Fehér megyében mindenféle népek – románok, magyarok, szászok, cigányok – építgetik a maguk kisebb-nagyobb tündérországait, több-kevesebb sikerrel. A történelem pedig hátradől és kér egy kávét.

Elveszett, megtalált Paradicsom a Kis-Küküllő mentén
a jövő emlékei

Elveszett, megtalált Paradicsom a Kis-Küküllő mentén

Szántai János

Varázslatos vidék ez. A mai Fehér megyében mindenféle népek – románok, magyarok, szászok, cigányok – építgetik a maguk kisebb-nagyobb tündérországait, több-kevesebb sikerrel. A történelem pedig hátradől és kér egy kávét.

// HIRDETÉS
Az álkisebbségvédelem skandináv arcai – a svédországi finnek esete

Az álkisebbségvédelem skandináv arcai – a svédországi finnek esete

Sánta Miriám

Molnár-Bodrogi Enikő, a Babeș-Bolyai Tudományegyetem finn szakos oktatója sok éve kutatja a svédországi finnek és nyelvük, a meänkieli helyzetét. Ami nem ad okot túlzott optimizmusra.

Az álkisebbségvédelem skandináv arcai – a svédországi finnek esete

Az álkisebbségvédelem skandináv arcai – a svédországi finnek esete

Sánta Miriám

Molnár-Bodrogi Enikő, a Babeș-Bolyai Tudományegyetem finn szakos oktatója sok éve kutatja a svédországi finnek és nyelvük, a meänkieli helyzetét. Ami nem ad okot túlzott optimizmusra.

Az első igazi román rémfilm: influenszerhorror – és látlelet egy korról
Halleluja!

Az első igazi román rémfilm: influenszerhorror – és látlelet egy korról

Szántai János

Milliós nézettségű influenszerek kimenni vidéki luxuskalyiba, szőrös kecskeember sorra legyilkolászni őket... a hagyomány bosszúja a hipszter létforma ellen?

Az első igazi román rémfilm: influenszerhorror – és látlelet egy korról
Halleluja!

Az első igazi román rémfilm: influenszerhorror – és látlelet egy korról

Szántai János

Milliós nézettségű influenszerek kimenni vidéki luxuskalyiba, szőrös kecskeember sorra legyilkolászni őket... a hagyomány bosszúja a hipszter létforma ellen?

Szentkirályi J. Jani: „Erdélyiként Budapest jelentette számomra Los Angelest”

Szentkirályi J. Jani: „Erdélyiként Budapest jelentette számomra Los Angelest”

Sólyom István

A zilahi származású rockgitáros harmincezer forinttal a zsebében hagyta maga mögött Erdélyt, hogy Magyarországon váltsa valóra zenészi álmait. Az elmúlt évtizedet a stúdiózásnak szentelő zenész a Főtérnek beszélt először arról, hogy szólólemezen dolgozik.

Szentkirályi J. Jani: „Erdélyiként Budapest jelentette számomra Los Angelest”

Szentkirályi J. Jani: „Erdélyiként Budapest jelentette számomra Los Angelest”

Sólyom István

A zilahi származású rockgitáros harmincezer forinttal a zsebében hagyta maga mögött Erdélyt, hogy Magyarországon váltsa valóra zenészi álmait. Az elmúlt évtizedet a stúdiózásnak szentelő zenész a Főtérnek beszélt először arról, hogy szólólemezen dolgozik.

Amikor még a halottak is nyíltan szavazhattak Romániában

Amikor még a halottak is nyíltan szavazhattak Romániában

Sólyom István

Nem kevés merészségre volt szükség ahhoz, hogy valaki parlamenti politizálásra adja a fejét a két világháború között. A vadnyugati állapotokról dr. Toth Szilárd történésszel, a BBTE docensével beszélgettünk.

Amikor még a halottak is nyíltan szavazhattak Romániában

Amikor még a halottak is nyíltan szavazhattak Romániában

Sólyom István

Nem kevés merészségre volt szükség ahhoz, hogy valaki parlamenti politizálásra adja a fejét a két világháború között. A vadnyugati állapotokról dr. Toth Szilárd történésszel, a BBTE docensével beszélgettünk.

Gróf Széchenyi István a ravaszt meghúzta… na de vajon ő húzta meg?
a jövő emlékei

Gróf Széchenyi István a ravaszt meghúzta… na de vajon ő húzta meg?

Szántai János

Ilyenek vagyunk, emberek. Nagyjaink halála fölött búsongunk, aztán kitaláljuk, hogy persze, nem is úgy halt meg, ahogy mondják. És kész is a konteó. Na de a történészek is résen állnak.

Gróf Széchenyi István a ravaszt meghúzta… na de vajon ő húzta meg?
a jövő emlékei

Gróf Széchenyi István a ravaszt meghúzta… na de vajon ő húzta meg?

Szántai János

Ilyenek vagyunk, emberek. Nagyjaink halála fölött búsongunk, aztán kitaláljuk, hogy persze, nem is úgy halt meg, ahogy mondják. És kész is a konteó. Na de a történészek is résen állnak.

Nem elég csak elültetni, gondozni is kell - mit tanulhatunk a gerillakertészektől?

Nem elég csak elültetni, gondozni is kell - mit tanulhatunk a gerillakertészektől?

Sánta Miriám

Van, aki konzervdobozba ültetett virággal és gyorskötözővel. Van, aki parittyával és magokkal teletűzdelt agyaglabdákkal. Van, aki szervezéssel és utánajárással. Ez a fajta engedély nélküli urbánus tájrendezési gyakorlat működhet hosszú távon, ha rendesen csináljuk.

Nem elég csak elültetni, gondozni is kell - mit tanulhatunk a gerillakertészektől?

Nem elég csak elültetni, gondozni is kell - mit tanulhatunk a gerillakertészektől?

Sánta Miriám

Van, aki konzervdobozba ültetett virággal és gyorskötözővel. Van, aki parittyával és magokkal teletűzdelt agyaglabdákkal. Van, aki szervezéssel és utánajárással. Ez a fajta engedély nélküli urbánus tájrendezési gyakorlat működhet hosszú távon, ha rendesen csináljuk.

Nasty, avagy a mioritikus tenisz állócsillaga, aki aztán lehullt a meddő hőzöngés pöcegödrébe
vegyesen

Nasty, avagy a mioritikus tenisz állócsillaga, aki aztán lehullt a meddő hőzöngés pöcegödrébe

Szántai János

Tudor Giurgiu és társai új nagydokumentumfilmje Ilie Năstase előtt tiszteleg. És annak ellenére, hogy újabban nem sok jót hallani a Nasty becenévre hallgató ex-teniszcsillagról, a film kiváló. És az előtt tiszteleg, ami előtt lehet. Ugyanis a pályán Năstase valóban valami egészen újat produkált.

Nasty, avagy a mioritikus tenisz állócsillaga, aki aztán lehullt a meddő hőzöngés pöcegödrébe
vegyesen

Nasty, avagy a mioritikus tenisz állócsillaga, aki aztán lehullt a meddő hőzöngés pöcegödrébe

Szántai János

Tudor Giurgiu és társai új nagydokumentumfilmje Ilie Năstase előtt tiszteleg. És annak ellenére, hogy újabban nem sok jót hallani a Nasty becenévre hallgató ex-teniszcsillagról, a film kiváló. És az előtt tiszteleg, ami előtt lehet. Ugyanis a pályán Năstase valóban valami egészen újat produkált.

A történetek jelenthetik a 21. századi Erdély legnagyobb erőforrásait 

A történetek jelenthetik a 21. századi Erdély legnagyobb erőforrásait 

Sólyom István

A technológiai átalakulás legújabb kihívásaihoz való alkalmazkodáshoz elengedhetetlenek a formabontó megközelítések - véli Seer László marketingszakember, a BBTE adjunktusa.  

A történetek jelenthetik a 21. századi Erdély legnagyobb erőforrásait 

A történetek jelenthetik a 21. századi Erdély legnagyobb erőforrásait 

Sólyom István

A technológiai átalakulás legújabb kihívásaihoz való alkalmazkodáshoz elengedhetetlenek a formabontó megközelítések - véli Seer László marketingszakember, a BBTE adjunktusa.  

Mit hoztunk magunkkal a sztyeppékről és mi fán terem a kísérleti régészet?
vegyesen

Mit hoztunk magunkkal a sztyeppékről és mi fán terem a kísérleti régészet?

Sánta Miriám

Csáji László Koppány néprajzkutató és Sudár Balázs történész előadásán jártunk.

Mit hoztunk magunkkal a sztyeppékről és mi fán terem a kísérleti régészet?
vegyesen

Mit hoztunk magunkkal a sztyeppékről és mi fán terem a kísérleti régészet?

Sánta Miriám

Csáji László Koppány néprajzkutató és Sudár Balázs történész előadásán jártunk.

Made in Pata-Rât – hogyan próbálja egy maroknyi önkéntes segíteni a pataréti nyomortelep lakóit

Made in Pata-Rât – hogyan próbálja egy maroknyi önkéntes segíteni a pataréti nyomortelep lakóit

Varga László Edgár

Visky Zsolt párjával együtt évekig vezetett műhelyfoglalkozásokat a Kolozsvár melletti gettóban. A tapasztalatokról és a legújabb tervekről beszélgettünk.

Made in Pata-Rât – hogyan próbálja egy maroknyi önkéntes segíteni a pataréti nyomortelep lakóit

Made in Pata-Rât – hogyan próbálja egy maroknyi önkéntes segíteni a pataréti nyomortelep lakóit

Varga László Edgár

Visky Zsolt párjával együtt évekig vezetett műhelyfoglalkozásokat a Kolozsvár melletti gettóban. A tapasztalatokról és a legújabb tervekről beszélgettünk.

A húslevestől a távol-keleti konyhakultúrán át az extrém fogásokig: sztorizás Benedek Dezsővel
vegyesen

A húslevestől a távol-keleti konyhakultúrán át az extrém fogásokig: sztorizás Benedek Dezsővel

Szántai János

Az erdélyi származású nyelvész és kultúrantropológus lenyűgöző (és helyenként igazi gasztro-kulturális sokkot okozó) történetekkel traktálta közönségét az Almásy László Kultúrtörténeti Körön.

A húslevestől a távol-keleti konyhakultúrán át az extrém fogásokig: sztorizás Benedek Dezsővel
vegyesen

A húslevestől a távol-keleti konyhakultúrán át az extrém fogásokig: sztorizás Benedek Dezsővel

Szántai János

Az erdélyi származású nyelvész és kultúrantropológus lenyűgöző (és helyenként igazi gasztro-kulturális sokkot okozó) történetekkel traktálta közönségét az Almásy László Kultúrtörténeti Körön.

A méhek tisztelete nem most kezdődött – báró Ambrózy Béla, a magyar méhészet megteremtője

A méhek tisztelete nem most kezdődött – báró Ambrózy Béla, a magyar méhészet megteremtője

Sánta Miriám

Évezredek óta szeretik és tisztelik ezt a különleges, enigmatikus rovart, amelytől az élelmünk függ. Megmutatjuk, ki volt az, aki meghonosította és intézményesítette a méhészetet a magyar nyelvterületen – egyenesen Erdélyből.

A méhek tisztelete nem most kezdődött – báró Ambrózy Béla, a magyar méhészet megteremtője

A méhek tisztelete nem most kezdődött – báró Ambrózy Béla, a magyar méhészet megteremtője

Sánta Miriám

Évezredek óta szeretik és tisztelik ezt a különleges, enigmatikus rovart, amelytől az élelmünk függ. Megmutatjuk, ki volt az, aki meghonosította és intézményesítette a méhészetet a magyar nyelvterületen – egyenesen Erdélyből.

// HIRDETÉS
Különvélemény

Hogyan kell kitiltani a nem baráti sajtót egy toleranciát hirdető erdélyi táborból. És főleg: miért…

Szántai János

Valaki azért kritizál valaki mást, mert az rátérdel a neki nem tetsző sajtó nyakára. A kritika után pedig, mint aki jól végezte dolgát, ő is rátérdel a neki nem tetsző sajtó nyakára. Ráadásul Erdélyben, ahol ilyesmi nemigen szokott történni.

Miért érdemes a sóbánya megsemmisülése után megállni Parajdon?

Fall Sándor

Tűnődés a székelyföldi, erdélyi, romániai turizmus állapotáról és buktatóiról.

// HIRDETÉS
// HIRDETÉS