// 2024. október 7., hétfő // Amália
Blogring
Aranybarna csirkecomb aranybarna krumplival és málé, egy izgalmas csavarral
falra kell mászni

Aranybarna csirkecomb aranybarna krumplival és málé, egy izgalmas csavarral

Lassan beköszön a fűtésszezon, sokunknál a sütőben készült finomságok is gyakoribbá válnak. Indítsunk egy aranybarnára sült, ropogós menüvel, mellé nézzük meg, hogyan léphet szintet az egyszerű málé egy kis turpissággal.

Aranybarna csirkecomb aranybarna krumplival és málé, egy izgalmas csavarral
falra kell mászni

Aranybarna csirkecomb aranybarna krumplival és málé, egy izgalmas csavarral

Lassan beköszön a fűtésszezon, sokunknál a sütőben készült finomságok is gyakoribbá válnak. Indítsunk egy aranybarnára sült, ropogós menüvel, mellé nézzük meg, hogyan léphet szintet az egyszerű málé egy kis turpissággal.

A Vásárhely-laboratórium – újratöltve
Erdélyi történet

A Vásárhely-laboratórium – újratöltve

A marosvásárhelyi polgármester-választás eredménye kétségtelenül a feltámadás lelki hasznaival ajándékozta meg a város – és nemcsak! – magyar lakosait. De az (ön)ünneplés rítusai hamar lefutnak, és ezért érdemes egy kicsit elgondolkodóbban is visszatekinteni a mögöttünk maradt csatatérre.

A Vásárhely-laboratórium – újratöltve
Erdélyi történet

A Vásárhely-laboratórium – újratöltve

A marosvásárhelyi polgármester-választás eredménye kétségtelenül a feltámadás lelki hasznaival ajándékozta meg a város – és nemcsak! – magyar lakosait. De az (ön)ünneplés rítusai hamar lefutnak, és ezért érdemes egy kicsit elgondolkodóbban is visszatekinteni a mögöttünk maradt csatatérre.

Hej, jogállamocska, te drága !
vokskunyera

Hej, jogállamocska, te drága !

Az igazi kérdés az, hogy a „jogállamiság” kifejezést az egyes európai fórumok milyen fogalmak, értelmezések lefedésére használják magának a kifejezésnek a megőrzése mellett.

Hej, jogállamocska, te drága !
vokskunyera

Hej, jogállamocska, te drága !

Az igazi kérdés az, hogy a „jogállamiság” kifejezést az egyes európai fórumok milyen fogalmak, értelmezések lefedésére használják magának a kifejezésnek a megőrzése mellett.

Tizenkettedik fejezet: Tél
határeset

Tizenkettedik fejezet: Tél

Amikor a járvány elkezdődött, jóformán már alig volt mit ennünk. Mivel a festményeim életre keltek, és leszálltak a vászonról, Zubrán Dezsőkének és az egyetemnek is vissza kellett fizetnem a megrendelésekért kapott pénzt, ráadásul a behemót fejét sem tudtam visszaszolgáltatni, az egyetemnek így jelentős kártérítést is kellett fizetnem.

Tizenkettedik fejezet: Tél
határeset

Tizenkettedik fejezet: Tél

Amikor a járvány elkezdődött, jóformán már alig volt mit ennünk. Mivel a festményeim életre keltek, és leszálltak a vászonról, Zubrán Dezsőkének és az egyetemnek is vissza kellett fizetnem a megrendelésekért kapott pénzt, ráadásul a behemót fejét sem tudtam visszaszolgáltatni, az egyetemnek így jelentős kártérítést is kellett fizetnem.

A mangalicaszalonnás krumplitócsni szerencsés találkozása a szénen sült paprikával
köz és vélemény

A mangalicaszalonnás krumplitócsni szerencsés találkozása a szénen sült paprikával

Alig van mögöttünk a nyár, a legújabb menü máris kicsit nosztalgiázó, nyáridéző a főtt kukorica illatával, a kinti grillezések hangulatával. Próbáljuk ki a kukoricakrémlevest pattogatott kukoricával, az olvasztott szalonnakockákkal megspékelt krumplitócsnit szénen sült kápiapaprika-krémmel.

A mangalicaszalonnás krumplitócsni szerencsés találkozása a szénen sült paprikával
köz és vélemény

A mangalicaszalonnás krumplitócsni szerencsés találkozása a szénen sült paprikával

Alig van mögöttünk a nyár, a legújabb menü máris kicsit nosztalgiázó, nyáridéző a főtt kukorica illatával, a kinti grillezések hangulatával. Próbáljuk ki a kukoricakrémlevest pattogatott kukoricával, az olvasztott szalonnakockákkal megspékelt krumplitócsnit szénen sült kápiapaprika-krémmel.

Tökös vöröslencse-krémleves sajtos, diós csirkemellroláddal
terjesztési hálózat

Tökös vöröslencse-krémleves sajtos, diós csirkemellroláddal

Beköszöntött szeptember, de őszi ételek helyett ezúttal az év bármely szakában összeállítható fogások lesznek terítéken finom és könnyen elérhető alapanyagokból, így bárki bármikor elkészítheti őket.

Tökös vöröslencse-krémleves sajtos, diós csirkemellroláddal
terjesztési hálózat

Tökös vöröslencse-krémleves sajtos, diós csirkemellroláddal

Beköszöntött szeptember, de őszi ételek helyett ezúttal az év bármely szakában összeállítható fogások lesznek terítéken finom és könnyen elérhető alapanyagokból, így bárki bármikor elkészítheti őket.

Az Indexre tett sajtószabadság
a szökés

Az Indexre tett sajtószabadság

Ami az Indexnél történt, az egy végpont, de nem a sajtószabadságé, hanem a sajtószabadsággal kapcsolatos, gondosan ápolt illúzióké.

Az Indexre tett sajtószabadság
a szökés

Az Indexre tett sajtószabadság

Ami az Indexnél történt, az egy végpont, de nem a sajtószabadságé, hanem a sajtószabadsággal kapcsolatos, gondosan ápolt illúzióké.

Pisztráng és csillagtök tempurában, padlizsánkorongok sajttal – tart még a nyár!
követési távolság

Pisztráng és csillagtök tempurában, padlizsánkorongok sajttal – tart még a nyár!

Népszerűek a panírozott ételek magas kalóriatartalmuk ellenére is, próbáljuk ki ezúttal a tempurát. És ha már augusztus, itt a vinettaszezon, készítsünk most majonézes krém helyett valami mást, nem elhanyagolhatóbb ízélménnyel.

Pisztráng és csillagtök tempurában, padlizsánkorongok sajttal – tart még a nyár!
követési távolság

Pisztráng és csillagtök tempurában, padlizsánkorongok sajttal – tart még a nyár!

Népszerűek a panírozott ételek magas kalóriatartalmuk ellenére is, próbáljuk ki ezúttal a tempurát. És ha már augusztus, itt a vinettaszezon, készítsünk most majonézes krém helyett valami mást, nem elhanyagolhatóbb ízélménnyel.

Vajbab, sárgabarack és levendula: dobjuk fel a húsmentes étkezéseket a nyár e három finomságából összeállított menüvel!

Vajbab, sárgabarack és levendula: dobjuk fel a húsmentes étkezéseket a nyár e három finomságából összeállított menüvel!

Megint kiderül, hogy Püthagorasznak nem volt igaza, amikor azt mondta: babot pedig ne egyél. A barackról meg a levenduláról hála Istennek nem értekezett a Mester. Úgyhogy jó étvágyat!

Vajbab, sárgabarack és levendula: dobjuk fel a húsmentes étkezéseket a nyár e három finomságából összeállított menüvel!

Vajbab, sárgabarack és levendula: dobjuk fel a húsmentes étkezéseket a nyár e három finomságából összeállított menüvel!

Megint kiderül, hogy Püthagorasznak nem volt igaza, amikor azt mondta: babot pedig ne egyél. A barackról meg a levenduláról hála Istennek nem értekezett a Mester. Úgyhogy jó étvágyat!

Nyáron együnk nyáriasan! Csirkenyárs zöldségspagettivel és vargányakrém túróval
az orrára kötik

Nyáron együnk nyáriasan! Csirkenyárs zöldségspagettivel és vargányakrém túróval

A nyár a kerti grillezések szezonja. Ez a baconös csirkenyárs ugyan benti grillező edényben készült, de a teraszon elfogyasztva könnyed és ízletes fogásnak bizonyult, a nyári kiülések, kerti partik hangulatát idézte, akárcsak a vargányás szendvicskrém.

Nyáron együnk nyáriasan! Csirkenyárs zöldségspagettivel és vargányakrém túróval
az orrára kötik

Nyáron együnk nyáriasan! Csirkenyárs zöldségspagettivel és vargányakrém túróval

A nyár a kerti grillezések szezonja. Ez a baconös csirkenyárs ugyan benti grillező edényben készült, de a teraszon elfogyasztva könnyed és ízletes fogásnak bizonyult, a nyári kiülések, kerti partik hangulatát idézte, akárcsak a vargányás szendvicskrém.

Tizenegyedik fejezet: Nichita

Tizenegyedik fejezet: Nichita

Két nappal Natália Lux váratlan látogatása után idejét láttam, hogy meglátogassam Nichita Ulrachét, aki a bérgyilkos távozása után farkasként üvöltött a kertemben a féltékenységtől.

Tizenegyedik fejezet: Nichita

Tizenegyedik fejezet: Nichita

Két nappal Natália Lux váratlan látogatása után idejét láttam, hogy meglátogassam Nichita Ulrachét, aki a bérgyilkos távozása után farkasként üvöltött a kertemben a féltékenységtől.

Nyáron igazán jó a lecsó (azért a sertéstarja sem megvetendő)!
vasember

Nyáron igazán jó a lecsó (azért a sertéstarja sem megvetendő)!

Ki ne szeretné a lecsót, az ízletes zöldségragut? Ezúttal gombával is feldúsítjuk és kolbászt is sütünk hozzá. Aki pedig egy hús-krumpli párosra vágyik, annak ki kell próbálnia a legújabb ajánlatot.

Nyáron igazán jó a lecsó (azért a sertéstarja sem megvetendő)!
vasember

Nyáron igazán jó a lecsó (azért a sertéstarja sem megvetendő)!

Ki ne szeretné a lecsót, az ízletes zöldségragut? Ezúttal gombával is feldúsítjuk és kolbászt is sütünk hozzá. Aki pedig egy hús-krumpli párosra vágyik, annak ki kell próbálnia a legújabb ajánlatot.

Iohannis a gyűlöletbeszéd jogi tükrében
vírusveszély

Iohannis a gyűlöletbeszéd jogi tükrében

„Iohannis most – szóvivői és pártkatonái nyilatkozata révén – bedarálta magát abba a logikába, amely továbbra is fenntartja, hogy a gyűlöletbeszéd megállapítása jobbára politikai kérdés maradjon, eseti mérlegelés és politikai egyensúlyozás kérdése.”

Iohannis a gyűlöletbeszéd jogi tükrében
vírusveszély

Iohannis a gyűlöletbeszéd jogi tükrében

„Iohannis most – szóvivői és pártkatonái nyilatkozata révén – bedarálta magát abba a logikába, amely továbbra is fenntartja, hogy a gyűlöletbeszéd megállapítása jobbára politikai kérdés maradjon, eseti mérlegelés és politikai egyensúlyozás kérdése.”

Tizedik fejezet: Rózsaelefántok
álomutazás

Tizedik fejezet: Rózsaelefántok

Az elején azt hittem, Theodor azért faragja egyre-másra azokat a kedves kis elefántokat, mert honvágya van szegénynek. Barátom, Odelupka Fechete azonban felvilágosított, hogy a rabszolgák csakis akkor faragnak ehhez hasonló jószágokat, ha szerelmesek.

Tizedik fejezet: Rózsaelefántok
álomutazás

Tizedik fejezet: Rózsaelefántok

Az elején azt hittem, Theodor azért faragja egyre-másra azokat a kedves kis elefántokat, mert honvágya van szegénynek. Barátom, Odelupka Fechete azonban felvilágosított, hogy a rabszolgák csakis akkor faragnak ehhez hasonló jószágokat, ha szerelmesek.

Vöröslencse és főzőtök
Szabadrablás

Vöröslencse és főzőtök

Ezúttal e két könnyen beszerezhető alapanyag ihlette az eddigi talán leggazdaságosabb menüt. Krémleves vöröslencséből, mert ez ritkábban kerül konyhánkba és az ételeinkben gyakrabban előforduló zsenge főzőtök újszerű megvilágításban.

Vöröslencse és főzőtök
Szabadrablás

Vöröslencse és főzőtök

Ezúttal e két könnyen beszerezhető alapanyag ihlette az eddigi talán leggazdaságosabb menüt. Krémleves vöröslencséből, mert ez ritkábban kerül konyhánkba és az ételeinkben gyakrabban előforduló zsenge főzőtök újszerű megvilágításban.

Az SZNT a félig üres, félig teli pohárban
haladjunk

Az SZNT a félig üres, félig teli pohárban

Az európai polgári kezdeményezésnek az a sikere, hogy egy megújított keretbe helyezte a székelyföldi autonómia kérdését. De ezek után mit várhatunk el az erős politikai aktoroktól?

Az SZNT a félig üres, félig teli pohárban
haladjunk

Az SZNT a félig üres, félig teli pohárban

Az európai polgári kezdeményezésnek az a sikere, hogy egy megújított keretbe helyezte a székelyföldi autonómia kérdését. De ezek után mit várhatunk el az erős politikai aktoroktól?

Finomságok pulykából, nem csak pünkösdre
Kritikus tömeg

Finomságok pulykából, nem csak pünkösdre

Pünkösdre, de utána is ünnepi hangulatba öltöztethetjük a konyhát. Az alacsony kalóriatartalmú, fehérjedús pulykamell jó alapanyag ehhez, de májából is ajánlok egy könnyen elkészíthető ételt.

Finomságok pulykából, nem csak pünkösdre
Kritikus tömeg

Finomságok pulykából, nem csak pünkösdre

Pünkösdre, de utána is ünnepi hangulatba öltöztethetjük a konyhát. Az alacsony kalóriatartalmú, fehérjedús pulykamell jó alapanyag ehhez, de májából is ajánlok egy könnyen elkészíthető ételt.

Ha eljön a spárgaszezon...
Taplógáz

Ha eljön a spárgaszezon...

A zöldségek királyának is nevezett spárga páratlan ízével méltán kiérdemelte e címet. Népszerűségéhez a nagyon alacsony kalóriatartalma mellett az is hozzájárul, hogy vitaminokban és nyomelemekben gazdag és nem mellesleg finomabbnál finomabb fogások készíthetők belőle.

Ha eljön a spárgaszezon...
Taplógáz

Ha eljön a spárgaszezon...

A zöldségek királyának is nevezett spárga páratlan ízével méltán kiérdemelte e címet. Népszerűségéhez a nagyon alacsony kalóriatartalma mellett az is hozzájárul, hogy vitaminokban és nyomelemekben gazdag és nem mellesleg finomabbnál finomabb fogások készíthetők belőle.

Különvélemény

Agyagos út, ha végigmegyek rajtad én

Sólyom István

Az egységek birtokba vették a műveleti területet azzal a nyilvánvaló szándékkal, hogy elvégezzék azt, amivel megbízták őket. Ez végső soron örvendetes.

A 000-ás ügynök és a törékeny délkelet-európai biztonság

Varga László Edgár

Szereti a kémfilmeket? Legyen kém… Nem, sajnos ez nem egy rossz komédia – ez a valóság…