// 2025. április 28., hétfő // Valéria

Egy román központban hozták létre a világ legcsípősebb paprikáját, aminek a puszta érintése fáj

// HIRDETÉS

Ezt akkor sem tudná megenni, ha kiskanállal falja az Erős Pistát.

Egy Buzău megyei kutató- és növénynemesítő központban létrehozták a világ legcsípősebb paprikáját, ami annyira csípős, hogy a felvágásával felszabaduló gázok könnyezést és tüsszögést okoznak, a felvágott húsának vagy a magjának pedig már a puszta érintése is igen erős csípősségérzetet kelt. Arra ne is gondoljon, hogy belekarikázzon belőle a vasárnapi húslevesbe, mert valószínűleg belehalna.

Az eddigi rekordtartó a Carolina Reaper volt, amelyet 2013-ban jegyeztek be a Guinness Rekordok Könyvébe a világ lecsípősebb paprikájaként. Ez a fajta 2,2 millió Scoville-féle csípősségi egységgel (Scoville heat unit, SHU) rendelkezik, de a buzăui fajta még erre is ráver 200 egységgel: 2,4 millió SHU csípősséggel büszkélkedhet. Ez már nem is csíp, ez már horzsol.

Ezt már 2014-ben igazolták, idén pedig egy franciaországi kertészeti világkongresszuson is megerősítették a rekordot.

A növénynemesítő központ egy buzăui kolbászkészítő cég felkérésére kezdett el foglalkozni a feladattal, és a cél tulajdonképpen nem is az volt elsősorban, hogy minél csípősebb paprikát nemesítsenek ki, hanem az, hogy az illető paprikák egységesen csípősek legyenek, hogy a gyártó pontosan tudja, mennyit kell használnia a recepthez. A növény genetikai alapját a Romániában termesztett legrégebbi csilipaprika-fajta, a Cornul Caprei adta, ezt turbózták fel kissé a kutatók.

Az egyelőre csak L 13A kóddal ellátott új fajta hamarosan megkaphatja a mezőgazdasági minisztérium jóváhagyását, ezzel pedig itthon és külföldön is kereskedelmi forgalomba kerül. Az extra magas kapszaicin-tartalmú (ez az alkaloid adja a paprikák csípős ízét) paprika nemcsak az élelmiszer-, de a gyógyszeriparban is felhasználható, sőt akár önvédelmi riasztó spray is előállítható belőle.

De semmiképpen ne tegye bele a levesbe!

// HIRDETÉS
Különvélemény

Kik ma az erősebb kutyák, avagy ki ért ma a politikához?

Varga László Edgár

A politika nyílt csatatérré változott, ahol az elveknek már nincs semmi keresnivalójuk. Jobb, ha ehhez hosszászokunk…

Erdély, a gyűlölet kertje

Fall Sándor

„De gyűlölni kell a népnek tetsző táposokat is. A pszichológust, a konteóterjesztőt, a szavalót. Az ő előadásaikat meg kell akadályozni, ez indokolt és jogos. A nekünk tetszőkét nem, a nekik tetszőkét igen.”

// HIRDETÉS
Nagyítás

Így házasodtak a kora újkori erdélyi nemesek

Sólyom István

Az egy hétig is eltartó lakodalmak megviselték az új házasokat, még a nászéjszakájukat is hangos szurkolás kísérte. Fehér Andrea történésszel beszélgettünk, akit a Hunyadi-sorozatról is kérdeztünk.

Az idei tavasz egyáltalán nem olyan, mint amit a mesterséges intelligencia ajánl (FOTÓK)

Szántai János

A mesterséges intelligencia ugyanis nem nézett ki az ablakon. Ha tetszik, könyvből tájékozódott. Mi viszont kimentünk a dombra és megnéztük. Avarostól, virágözönöstől, szemetestől, mindenestől.

// HIRDETÉS
// ez is érdekelheti
Több száz új radar kerül a romániai utakra – hírek hétfőn
Főtér

Több száz új radar kerül a romániai utakra – hírek hétfőn

Négynapos iskolahetet tesztelnek egy erdélyi elitiskolában. Azzal vádoltak egy férfit, hogy visszaélt a segélyhívóval, de most pert nyert.

Erdélyben gyárt páncélozott harcjárműveket a román hadsereg számára egy török cég
Krónika

Erdélyben gyárt páncélozott harcjárműveket a román hadsereg számára egy török cég

Erdélyben gyárt könnyű páncélozott taktikai harcjárműveket a román hadsereg számára a török Otokar, miután nemzetközi vegyesvállalat létrehozásáról írt alá megállapodást Románia egyik vezető védelmi vállalatával, a Medgyesen működő Automecanica Rt.-vel.

Megtisztelő-e, hogy Crin Antonescu Székelyföldre látogatott, és ha igen, akkor miért nem?
Főtér

Megtisztelő-e, hogy Crin Antonescu Székelyföldre látogatott, és ha igen, akkor miért nem?

Avagy miért ijesztő most picit az, aminek természetesnek kellene lennie, mégsem volt az soha?

18 éves lány fulladt a szépvízi víztározóba
Székelyhon

18 éves lány fulladt a szépvízi víztározóba

A Szépvízi víztározóba fulladt egy személy, erről érkezett a riasztás a hatóságokhoz pénteken délután. A tűzoltók kiérkezésekor a személyt már kiemelték a tóból, és a mentősök újraélesztési műveleteket végeztek rajta, ám az életét nem tudták megmenteni.

Életét vesztette az anya, két gyermeke súlyosan megsérült, amikor nyergesvontatóval ütköztek
Krónika

Életét vesztette az anya, két gyermeke súlyosan megsérült, amikor nyergesvontatóval ütköztek

Súlyos közlekedési baleset történt péntek délután Arad megyében: egy személygépkocsi és egy kamion ütközött össze, előbbiben egy anya és két gyermek ült, mindannyian eszméletüket vesztették.

Eltűnt egy ikerpár egyik tagja a szülészetről
Székelyhon

Eltűnt egy ikerpár egyik tagja a szülészetről

Eltűnt egy újszülött az egyik bákói kórház szülészeti osztályáról – adta hírül az Agerpres hírügynökség.

// még több főtér.ro
Hasít a Dacia Belgiumban – hírmix
2025. április 19., szombat

Hasít a Dacia Belgiumban – hírmix

A Szuperligába való feljutást ünnepelte volna, de gyenge napot fogott ki az FK Csíkszereda. Az adósával verette meg üzlettársát egy férfi.

Hasít a Dacia Belgiumban – hírmix
2025. április 19., szombat

Hasít a Dacia Belgiumban – hírmix

A Szuperligába való feljutást ünnepelte volna, de gyenge napot fogott ki az FK Csíkszereda. Az adósával verette meg üzlettársát egy férfi.

Különvélemény

Kik ma az erősebb kutyák, avagy ki ért ma a politikához?

Varga László Edgár

A politika nyílt csatatérré változott, ahol az elveknek már nincs semmi keresnivalójuk. Jobb, ha ehhez hosszászokunk…

Erdély, a gyűlölet kertje

Fall Sándor

„De gyűlölni kell a népnek tetsző táposokat is. A pszichológust, a konteóterjesztőt, a szavalót. Az ő előadásaikat meg kell akadályozni, ez indokolt és jogos. A nekünk tetszőkét nem, a nekik tetszőkét igen.”

// HIRDETÉS
Nagyítás

Így házasodtak a kora újkori erdélyi nemesek

Sólyom István

Az egy hétig is eltartó lakodalmak megviselték az új házasokat, még a nászéjszakájukat is hangos szurkolás kísérte. Fehér Andrea történésszel beszélgettünk, akit a Hunyadi-sorozatról is kérdeztünk.

Az idei tavasz egyáltalán nem olyan, mint amit a mesterséges intelligencia ajánl (FOTÓK)

Szántai János

A mesterséges intelligencia ugyanis nem nézett ki az ablakon. Ha tetszik, könyvből tájékozódott. Mi viszont kimentünk a dombra és megnéztük. Avarostól, virágözönöstől, szemetestől, mindenestől.

// HIRDETÉS