Járvány ide vagy oda, azért tavaly is egész szép mennyiségű sört fogyasztottunk

Ahhoz képest, hogy a 2020-as évre rányomta a bélyegét a koronavírus-járvány, a sörbarátok nem hagyták cserben a gyártókat: amikor lehetett, szorgalmasan fogyasztották a gyöngyöző nedűt.

Az Euromonitor felmérése szerint összesen 2,1 milliárd euró értékben vásároltunk sört, ebből 1,6 milliárdot a boltokban hagytak ott az emberek, és csupán 520 milliót a vendéglátó-helyeken.

Persze a járvány érezteti azért a hatását:

ez 2,3 százalékkal kisebb, mint az előző évben,

ami annak tudható be, hogy a vendéglátó-helyek hosszú ideig nem nyithattak ki, majd amikor igen, akkor is csupán korlátozott kapacitással.

A csökkenéshez emellett az is hozzájárult, hogy sokan inkább nem mentek közösségbe, de persze az is, hogy a labdarúgó EB-t és az olimpiát is elhalasztották, márpedig – mivel a sörfogyasztás gyakran közösségi élmény – ha nem lehet a haverokkal meccset nézni a teraszon, akkor a sörözhetnék is kisebb.

Mindennek fényében az üzletláncok örülhettek: ezekben 7,9 milliárd lejt hagytak ott az emberek csak sörre, ami 6,6 százalékkal több, mint egy évvel korábban. Vagyis az emberek inkább otthon söröztek.

Ugyanakkor a vendéglátó-helyeken a fogyasztás mintegy 22 százalékkal csökkent, és 2,6 milliárd lejt ért el.

A leginkább a csapolt sör sínylette meg a lezárásokat, hiszen ennek a lejárati ideje is rövidebb.

Romániában egyébként a legnépszerűbbek a lager típusú sörök, ezek teszik ki az eladott mennyiség 97 százalékát. A maradék 3 százalékon az alkoholmentes, a barna és a stout típusú sörök osztoznak.

Az országban egyébként tavaly 1,7 milliárd liternyi sört főztek, ami a hetedik helyre elegendő Európában.