Kalotaszentkirály, a csipkeízfőzés erdélyi „fővárosa” (KÉPEK)

Kalotaszentkirály minden év októberében megélénkül: ekkor tartják a hagyományos Csipkebogyó Fesztivált, amelynek legfőbb látványossága természetesen a lekvárfőzési verseny, de az odalátogatók – köztük igen nagy számban magyarországi turisták – hamisítatlan vásári forgatag közepén találják magukat. Népművészet, gasztronómia és jóféle szórakozás egy helyen: ezt nyújtja a szentkirályi hecsedlifeszt.

„Kalotaszeg egyik jellegzetes növénye a csipkebokor, mely a falvakat körülölelő domboldalakon szépszámban megtalálható. Termése felhasználható gyógytea készítésére, de miután a dér megcsípte, kitűnő lekvár főzhető belőle. Ennek a fortélyait leshetik el a helybeli asszonyoktól, ha részt vesznek ezen az eseményen” – így szól a beharangozó-kedvcsináló szöveg a fesztivál honlapján, úgyhogy a hétvégén kiruccantunk a kalotaszegi községbe.

Ellesni a fortélyokat – és minden egyebet is.

A turisztikai információs kapuk átadása: ezt csak azért, hogy lássuk, melyik világvárostól hány kilométerre vagyunk éppen. | Fotók: Péter Mónika-Mária, Papp Attila Zsolt

A standoknál íz(let)es süteménnyel várják a kedves vendéget.

Ezek itt pedig már az ízek. A szörpök, likőrök, pálinkák és ízek ízei...

Kalotaszeg azt mutatja meg elsősorban a vásáron, amiben kifogyhatatlanul gazdag: a népviseletét.

Ha nem lennénk olyan szemérmesek, most kalotaszegi menyecskéket képzelnénk a hímzett ingek alá.

Kalotaszentkirályi család talpig népviseletben és napsütésben.

Valószínűleg ezt hívják hagyomány és modernség szintézisének.

A képen két kakukktojást rejtettünk el.

Ne feledjük el azért, hogy ez egy verseny!

Ők például itt a Dombi Menyecskék Csapata.

Mindeközben mit csinálnak a legények? Hát járják a legényest.

A lekvárkészítésnek különböző módozatai vannak. Ez itt a hagyományos.

Ez pedig a gépesített modern konkurencia.

De a lényeg mégiscsak a csipkebogyóból készült végeredmény. Jó étvágyat!