// 2025. december 28., vasárnap // Kamilla

Tolonganak a kolozsváriak az egyetem kisboltjában

// HIRDETÉS

Saját, tehát friss és helyi termékeit árulja a Mezőgazdasági és Állatorvosi Egyetem.

Akkora a sor a kolozsvári mezőgazdasági egyetem tegnap megnyílt boltjánál, hogy két részre szakítja az ajtó: nagyjából tízen férnek be, és legalább húszan állnak sorba az ajtón kívül azért, hogy 

 

alapélelmiszerek akadémiai szintű változatához jussanak

– derül ki az Actual de Cluj helyszíni videójából. Az egyetem ugyanis Gourmeticus Academicum márkanéven futtatja azt a pár termékét, amely tényleg alap minden háztartásban: tej, joghurt, tojás, kolbász. A kovászos kenyeret Szászrégenből szerzik be. És vannak, akik ezeket már évek óta tőlük vásárolják meg a Monostori út 3 szám alatt.

 

A 15 ezer euróból berendezett kisbolt ugyan tegnap nyílt meg, de előtte 15 évig egy bódéból árulta az egyetem saját termékeit. Tavaly alapított céget azért, hogy jogi személynek is értékesíthesse a több tangazdaságából, a Palocsay-kertből és a Fenesi úti műhelyeiből származó termékeit. 

 

Szupermarketeknek nem adnak el, nem is szándékoznak, mondta a lapnak a kft-t vezető Lucian Cuibus egyetemi oktató, de állandó partnerük például a BBTE óvodája, ahova joghurtot szállítanak a szülők kérésére, akik mindenképp helyi terméket akartak a csemetéiknek.

 

A boltnak naponta 3000 és 7000 lej közötti a forgalma,

legkeresettebb a tej (3 lej literje), a tojás (darabja 50 bani), és sokak kedvence a Palocsay-kert almáiból sütött sütemény négy lejért. De árulnak kovászos kenyeret és csípős kolbászt is, amelyet nemrég dobtak piacra, és máris harmadik lett az idei SzalonnaFeszten.

 

Az egyetem elődje, a Mezőgazdasági Intézet 1869 óta működtette a kolozsi kísérleti gazdaságot, jelenleg 667 hektáron tenyésztenek 300 sertést, 270 tehenet, 800 juhot és 11 ezer tyúkot. A Fenesi úton egyelőre a mészárszék, a pékség és a tejüzem működik, most engedélyeztetik a sörfőzdét és a borászatot. 

 

A termék származási és forgalmazási helye között legtöbb 70 km a távolság, és mivel az egyetem az előállító és a forgalmazó is, ezzel igyekszik a from farm to fork kereskedést erősíteni, ahol az áru a termelőtől egyből a fogyasztóhoz kerül. De tervezik, hogy helyi kistermelőktől is vásárolnak majd, például mézet, amit aztán a boltban értékesítenek.

 

// HIRDETÉS
Különvélemény

Mit keresnek a diákjaink egy (szabaduló)szobában Ceaușescuval?

Varga László Edgár

Egy brassói kezdeményezés szemléletesen, élményszerűen igyekszik megmutatni a fiataloknak a diktatúra igazi arcát.

Nem mind korrupció, ami zajlik?

Sólyom István

Avagy miért nem érdemes kiindulni a minden politikus korrupt és a politika nem más, mint intézményesített lopás közhelyéből.

// HIRDETÉS
Nagyítás

„A norvégok nagyon kedvesek, toleránsak, viszont nem igazán befogadók”

Sólyom István

A helyiek kevesebbet dolgoznak és több időt töltenek a családjukkal – mondja Nagy Ildikó, a Norvégiai mindennapok blog marosvásárhelyi származású szerzője, aki a szaunában is az erdélyi magyarok történetét ecseteli a norvég néniknek.

Drakula bekapja… és élvezi!

Szántai János

A tömegkulturális vámpír erdélyi figura. És biza szomorú, hogy Erdély elfeledte e nagy szülöttjét. De nem baj, mert jött Radu Jude és megmutatta, milyen az orális szex Drakula-módra.

// HIRDETÉS
// ez is érdekelheti
Állati takarmánynak való déligyümölccsel etetnek a bevásárlóközpontok, kiakadt a fogyasztóvédelmi igazgató
Főtér

Állati takarmánynak való déligyümölccsel etetnek a bevásárlóközpontok, kiakadt a fogyasztóvédelmi igazgató

További vasárnapi hírek: Nicușor Dan államfő népszavazást kezdeményez az igazságszolgáltatásban az utóbbi időszakban napvilágra került állapotokról. Nagy méretű drónt találtak az ország közepén, Argeș megyében.

Hatvanezer dollár a cipőkben: karácsonykor bukott le két ukrán nő a román határon
Krónika

Hatvanezer dollár a cipőkben: karácsonykor bukott le két ukrán nő a román határon

Két ukrán állampolgárságú nő karácsonyeste hatvanezer dollár elrejtett készpénzzel próbált belépni Romániába. A megtalált összeget a vámosok elkobozták, az elkövetőket pedig megbírságolták.

Petri a Petryben: így lesz a növendékmarhalábszár-sonkából emléktábla (kettő)
Főtér

Petri a Petryben: így lesz a növendékmarhalábszár-sonkából emléktábla (kettő)

Petri György költőnek avattak emléktáblát két nyelven az egyik kolozsvári Petry hús- és hentesáruboltban, és ez a legelvontabb és legjobb dolog, ami 2025 végén történhetett.

Beköszönt az igazi tél: erős szél és havazás, a hegyekben hóviharok várhatók
Székelyhon

Beköszönt az igazi tél: erős szél és havazás, a hegyekben hóviharok várhatók

Szinte az egész országban téliesre fordul az időjárás a hétvégén: erős szél, havazás, ónos eső, a hegyekben hófúvás várható a meteorológusok szerint. Székelyföld legnagyobb részén sárga jelzésű riasztás lesz érvényben a kedvezőtlen idő miatt.

Magyar és német nyelvű emléklapot találtak a vajdahunyadi kastélyt díszítő szobor talpa alatt
Krónika

Magyar és német nyelvű emléklapot találtak a vajdahunyadi kastélyt díszítő szobor talpa alatt

Két dokumentumot tartalmazó borítékot találtak a vajdahunyadi kastély Buzogány-tornyának tetejéről eltávolított, páncélos vitézt ábrázoló szobor lábai alatt – közölték a múzeumként működő kastély illetékesei.

Székelyföldön ismerős világutazó házába csapódott be egy BMW karácsony első napján
Székelyhon

Székelyföldön ismerős világutazó házába csapódott be egy BMW karácsony első napján

Átrepült a kerítésen és a háznak csapódott BMW-jével egy ittas sofőr karácsony első napjának hajnalán.

// még több főtér.ro
Különvélemény

Mit keresnek a diákjaink egy (szabaduló)szobában Ceaușescuval?

Varga László Edgár

Egy brassói kezdeményezés szemléletesen, élményszerűen igyekszik megmutatni a fiataloknak a diktatúra igazi arcát.

Nem mind korrupció, ami zajlik?

Sólyom István

Avagy miért nem érdemes kiindulni a minden politikus korrupt és a politika nem más, mint intézményesített lopás közhelyéből.

// HIRDETÉS
Nagyítás

„A norvégok nagyon kedvesek, toleránsak, viszont nem igazán befogadók”

Sólyom István

A helyiek kevesebbet dolgoznak és több időt töltenek a családjukkal – mondja Nagy Ildikó, a Norvégiai mindennapok blog marosvásárhelyi származású szerzője, aki a szaunában is az erdélyi magyarok történetét ecseteli a norvég néniknek.

Drakula bekapja… és élvezi!

Szántai János

A tömegkulturális vámpír erdélyi figura. És biza szomorú, hogy Erdély elfeledte e nagy szülöttjét. De nem baj, mert jött Radu Jude és megmutatta, milyen az orális szex Drakula-módra.

// HIRDETÉS