// 2026. augusztus 21., péntek // Sámuel, Hajna

Tolonganak a kolozsváriak az egyetem kisboltjában

// HIRDETÉS

Saját, tehát friss és helyi termékeit árulja a Mezőgazdasági és Állatorvosi Egyetem.

Akkora a sor a kolozsvári mezőgazdasági egyetem tegnap megnyílt boltjánál, hogy két részre szakítja az ajtó: nagyjából tízen férnek be, és legalább húszan állnak sorba az ajtón kívül azért, hogy 

 

alapélelmiszerek akadémiai szintű változatához jussanak

– derül ki az Actual de Cluj helyszíni videójából. Az egyetem ugyanis Gourmeticus Academicum márkanéven futtatja azt a pár termékét, amely tényleg alap minden háztartásban: tej, joghurt, tojás, kolbász. A kovászos kenyeret Szászrégenből szerzik be. És vannak, akik ezeket már évek óta tőlük vásárolják meg a Monostori út 3 szám alatt.

 

A 15 ezer euróból berendezett kisbolt ugyan tegnap nyílt meg, de előtte 15 évig egy bódéból árulta az egyetem saját termékeit. Tavaly alapított céget azért, hogy jogi személynek is értékesíthesse a több tangazdaságából, a Palocsay-kertből és a Fenesi úti műhelyeiből származó termékeit. 

 

Szupermarketeknek nem adnak el, nem is szándékoznak, mondta a lapnak a kft-t vezető Lucian Cuibus egyetemi oktató, de állandó partnerük például a BBTE óvodája, ahova joghurtot szállítanak a szülők kérésére, akik mindenképp helyi terméket akartak a csemetéiknek.

 

A boltnak naponta 3000 és 7000 lej közötti a forgalma,

legkeresettebb a tej (3 lej literje), a tojás (darabja 50 bani), és sokak kedvence a Palocsay-kert almáiból sütött sütemény négy lejért. De árulnak kovászos kenyeret és csípős kolbászt is, amelyet nemrég dobtak piacra, és máris harmadik lett az idei SzalonnaFeszten.

 

Az egyetem elődje, a Mezőgazdasági Intézet 1869 óta működtette a kolozsi kísérleti gazdaságot, jelenleg 667 hektáron tenyésztenek 300 sertést, 270 tehenet, 800 juhot és 11 ezer tyúkot. A Fenesi úton egyelőre a mészárszék, a pékség és a tejüzem működik, most engedélyeztetik a sörfőzdét és a borászatot. 

 

A termék származási és forgalmazási helye között legtöbb 70 km a távolság, és mivel az egyetem az előállító és a forgalmazó is, ezzel igyekszik a from farm to fork kereskedést erősíteni, ahol az áru a termelőtől egyből a fogyasztóhoz kerül. De tervezik, hogy helyi kistermelőktől is vásárolnak majd, például mézet, amit aztán a boltban értékesítenek.

 

// HIRDETÉS
Különvélemény

A mélyülő energetikai válság a mélyülő politikai válsággal együtt elhozhatja a hét szűk esztendőt

Varga László Edgár

Meddig engedhetjük meg még magunknak a felelőtlen pazarlást? A jelek szerint többé már nem.

Amikor a párhuzamos valóságok találkoznak egy hegyi legelőn

Szántai János

A városi ember hőkupola idején igyekszik felhúzódni a hegyekbe, ha nem kedveli a mediterrán éghajlatot. Ahonnan a helyiek bármit megadnának, ha elmehetnének a világon bárhova.

// HIRDETÉS
Nagyítás

Nem is olyan magától értetődő a román-moldovai unió

Sólyom István

Románia és a Moldovai Köztársaság egyesüléséről szóló diskurzus felmelegítése alkalmazkodás a megváltozott geopolitikai realitásokhoz.

 

Mi marad az Odüsszeia hollywoodi feldolgozásából, ha a hitet kilúgozzák belőle?

Szántai János

Egy tökéletes marketinghadjárattal megtámogatott korrekt szuperprodukció, szeretem-utálom táborokkal, no meg egy fontos pozitív eredmény: egy időre lehull a por az irodalmi műről.

// HIRDETÉS
// ez is érdekelheti
Ha vasárnap, akkor drónvadászat Románia egén…
Főtér

Ha vasárnap, akkor drónvadászat Románia egén…

… egy turista lezuhant a Fogarasi-havasokban, esélye nem volt a túlélésre … és tessék nézni államelnököt rövidgatyóban!

Kollai István Kolozsváron: közösen finomítjuk a magyarságpolitikát
Krónika

Kollai István Kolozsváron: közösen finomítjuk a magyarságpolitikát

A magyar kormány a helyi magyar közösségekkel partnerségben szeretné finomítani, részleteiben kidolgozni a magyarságpolitikáját, a partnerség és a párbeszéd pedig kulcsfogalom ezen a területen – hangsúlyozta Kollai István Kolozsváron.

Egy rühes kutya esete a PNRR-pénzekkel és az energiaválsággal
Főtér

Egy rühes kutya esete a PNRR-pénzekkel és az energiaválsággal

Nem a megújuló energia az oka annak a kritikus helyzetnek, amelybe az országos villamosenergia-rendszer került, hanem a sorozatosan elhibázott döntések miatt vagyunk ott, ahol.

Fogva tartották, dolgoztatták, majd eladták volna az áldozatokat
Székelyhon

Fogva tartották, dolgoztatták, majd eladták volna az áldozatokat

Egy család öt tagját vették őrizetbe egy Kovászna megyei ügyben: a nyomozók szerint kiszolgáltatott embereket tartottak fogva, munkára kényszerítették őket, és azt is tervezték, hogy pénzért „eladják” az áldozatokat.

Mit építhetünk ezután engedély nélkül?
Krónika

Mit építhetünk ezután engedély nélkül?

Hamarosan egyszerűbbé válhat számos kisebb építkezés és átalakítás Romániában.

Jelentkezett több mint 10 millió eurós nyereményéért a hatos lottó nyertese
Székelyhon

Jelentkezett több mint 10 millió eurós nyereményéért a hatos lottó nyertese

Átvette nyereményét szerdán a hatos lottó rekordösszegű fődíjának nyertese - közölte a Román Lottótársaság. A nyeremény értéke 52,839 millió lej, azaz több mint 10,07 millió euró.

// még több főtér.ro
Kifütyülték Ilie Bolojant Konstancán
2026. augusztus 15., szombat

Kifütyülték Ilie Bolojant Konstancán

A Moldován át érkező ukrán gabona szigorú ellenőrzését követelik a gazdák. Egészségügyi dolgozót bántalmazott és a falra vizelt egy férfi a brassói sürgősségin.

Kifütyülték Ilie Bolojant Konstancán
2026. augusztus 15., szombat

Kifütyülték Ilie Bolojant Konstancán

A Moldován át érkező ukrán gabona szigorú ellenőrzését követelik a gazdák. Egészségügyi dolgozót bántalmazott és a falra vizelt egy férfi a brassói sürgősségin.

Különvélemény

A mélyülő energetikai válság a mélyülő politikai válsággal együtt elhozhatja a hét szűk esztendőt

Varga László Edgár

Meddig engedhetjük meg még magunknak a felelőtlen pazarlást? A jelek szerint többé már nem.

Amikor a párhuzamos valóságok találkoznak egy hegyi legelőn

Szántai János

A városi ember hőkupola idején igyekszik felhúzódni a hegyekbe, ha nem kedveli a mediterrán éghajlatot. Ahonnan a helyiek bármit megadnának, ha elmehetnének a világon bárhova.

// HIRDETÉS
Nagyítás

Nem is olyan magától értetődő a román-moldovai unió

Sólyom István

Románia és a Moldovai Köztársaság egyesüléséről szóló diskurzus felmelegítése alkalmazkodás a megváltozott geopolitikai realitásokhoz.

 

Mi marad az Odüsszeia hollywoodi feldolgozásából, ha a hitet kilúgozzák belőle?

Szántai János

Egy tökéletes marketinghadjárattal megtámogatott korrekt szuperprodukció, szeretem-utálom táborokkal, no meg egy fontos pozitív eredmény: egy időre lehull a por az irodalmi műről.

// HIRDETÉS