Sella András, a Kosher wine coffe and jazz tulajdonosa a maszol.ro-nak azt mondta, adta magát a lokál megnyitásának ötlete, mivel hét éve foglalkozik izraeli borok forgalmazásával, 2013 és 2015 között Romániában és Magyarországon is exkluzív forgalmazója a Carmel és a Zion pincészet borainak.
A borozóban háromnyelvű – magyar, román és angol – táblán hirdetik, hogy a kerékpárosok is szívesen látott vendégek, és kérik a vendégektől, hogy csak a kerthelyiségben dohányozzanak. A zene is halk, hogy a vendégek nyugodtan beszélgethessenek.
Olvasson még:
A borokat Izraelből importálják, ahol alapkövetelmény az, hogy a termék kóser legyen. Ez nemcsak azt jelenti, hogy megfelel a vallási előírásoknak, hanem a minőséget is jelzi.
Az italok mellett ételeket is kínálnak, többek között a közel-keleti konyhára jellemző hummuszt.
