// 2026. július 4., szombat // Ulrik

Budapesten hódít a székely gasztronómia

// HIRDETÉS

Ha valaki pesti, vagy csak éppen ott jár a hétvégén, érdemes lesz kilátogatni pénteken és szombaton a Fény utcai piacra.

Közvetlenül a termelőktől Budapestre szállított, székelyföldi kézműves élelmiszereket kínál pénteken és szombaton a budapesti Fény utcai piacon a Székely ízek vására

Lukács Csaba, a szervező Székely Szeretetszolgálat Alapítvány elnöke az MTI-nek csütörtökön elmondta, a rendszerváltás idején óriási szimpátia élt Erdélyben az anyaországi termékek iránt. „Ezt a magyar cégek ki is használták, az azonban már nem fair, hogy többnyire multiként viselkedtek, a hasznot hazahozták, így nem épültek ki olyan termelői kapacitások, amelyek bevonták volna a helyi termelőket” – jegyezte meg.

Hozzátette: Erdély a magyarországi gyártók kiváló piaca lett, közben azonban a székelyföldi termelők tönkrementek. „Nekik szeretnénk segítséget adni, ezért elkezdtük feltérképezni közülük azokat, akik hagyományos termékeket állítanak elő prémium minőségben” – szólt a most induló kezdeményezésről.

Az alapítvány közvetítő szerepet akar betölteni az erdélyi termelők és a magyarországi fogyasztók között, őket minél rövidebb úton kell összekötni, ezért nem is gondolkodnak nagy kereskedelmi láncok bevonásán. „Ahogy elhozzuk az árut, azonnal kifizetjük a termelőnek, ellentétben a multinacionális cégekkel, cserébe a termelőktől is a legjobb minőségű árut várjuk” – szögezte le az alapítvány elnöke.

Kiemelte, a Székely ízek vásárán minden terméknek megvan a saját története, és egyes cikkeket, mint például a havasi mézeket, dzsemeket, a szentábrahámi teákat maga a termelő árulja.

Más termékeket az alapítvány önkénteseinél lehet megvásárolni, többek között tekerőpataki sajtokat, torockói bivalytej hozzáadásával készült, különleges minőségű tejtermekéket, például 50 százalékos zsírtartalmú tejfölt vagy az ivói vadaspark medveszalámiját. 

Lukács Csaba elárulta: elképzeléseik szerint rövidesen nemcsak Budapesten, hanem minden nagyobb magyarországi városban felbukkannak a Székely ízek vásárával.

 

// HIRDETÉS
Különvélemény

Amikor újra felébredt a szekusállam Romániában

Szántai János

Az évekig langyos-unalmasnak tűnő mioritikus politikai élet nagyjából Călin Georgescu feltűnése óta megint izgalmassá vált. Aztán mostanában mintha már túl izgalmas lenne. Mint egy vad összeesküvés-elmélet.

Guszti bácsi és a permanens választási kampány

Fall Sándor

Amikor Guszti bácsi egy átlagos kedd délután egy Facebook-kommentben elküldi a jó büdös francba (ő trágárabb kifejezést használ) az RMDSZ-t, nem is tudja, hogy máris része a választási kampánynak.

// HIRDETÉS
Nagyítás

A romániai kommunizmus egyáltalán nem jelentette az itt élő népek testvériségét

Sólyom István

Az 1989 előtti etnikai egyenlőség matematikája alapján tizenegy magyar diák nem tett ki hét embert. Utolsó előtti felvonásához érkezett az MCC-történészkerekasztal.

A sakkvilág elitjét is megizzasztotta a világbajnoki címre hajtó Balog Ronaldo

Sólyom István

Az immár hétéves szatmárnémeti tehetség játékszenvedélyét, kitartását és lendületét a profi sakk árnyoldalai sem kezdhették ki. A sakkzseni édesapjával, Balog Cristiannal beszélgettünk.

// HIRDETÉS
// ez is érdekelheti
A gumimedencéjében hűsölt a Németországban körözött román drogkereskedő, amikor lecsapott rá a különleges egység – hírmix
Főtér

A gumimedencéjében hűsölt a Németországban körözött román drogkereskedő, amikor lecsapott rá a különleges egység – hírmix

Autóval hajtott egy helsinki luxusüzlet kirakatába egy román bűnbanda, majd 580 000 eurós zsákmánnyal menekült. Az ország háromnegyed részén vörös hőségriasztással indul a jövő hét.

Románul nem beszélő magyar rászorulók kerültek távoli megyékbe a bihari menhelyekről
Krónika

Románul nem beszélő magyar rászorulók kerültek távoli megyékbe a bihari menhelyekről

Teljes zűrzavar közepette szállították el a Bihar megyében felszámolt illegális szociális létesítmények lakóit, közülük sok magyar rászoruló Olténiába került.

A cigánymisszió hatalmas lehetőséget rejt az erdélyi református egyház számára
Főtér

A cigánymisszió hatalmas lehetőséget rejt az erdélyi református egyház számára

Nem mindegy, hogy milyen kézben marad a hátrahagyott református örökség – Makkai Péter református lelkész, korábbi szociális államtitkár előadásán jártunk.

Gyermekcsoporttal túrázott a pedagógus, amikor villámcsapás érte
Székelyhon

Gyermekcsoporttal túrázott a pedagógus, amikor villámcsapás érte

Villámcsapás ért egy tanárt a Bucsecs-hegységben, miközben egy 14 gyermekből álló csoporttal túrázott. A pedagógust eszméletlen állapotban találták meg a hegyimentők, majd hordágyon szállították le a hegyről.

Mikes-leszármazott és Secuiana-vezető is érintett lehet a 9,2 millió lejes háromszéki büntetőügyben
Krónika

Mikes-leszármazott és Secuiana-vezető is érintett lehet a 9,2 millió lejes háromszéki büntetőügyben

Két természetes személyt és hét kereskedelmi társaságot küldött bíróság elé a Kovászna Megyei Törvényszéki Ügyészség egy több mint 9,2 millió lejes sikkasztási és pénzmosási ügyben.

Vérnyomok vezettek a több mint négyszázkilós medve teteméhez
Székelyhon

Vérnyomok vezettek a több mint négyszázkilós medve teteméhez

Elpusztult az a nagyméretű medve, amely egy hónapja jószágokat pusztított Balánbányán, és csütörtök hajnalban ismét visszatért egy portára. A vadászok rálőttek az agresszív állatra, amely elmenekült, de reggel a vérnyomok alapján megtalálták a tetemét.

// még több főtér.ro
Különvélemény

Amikor újra felébredt a szekusállam Romániában

Szántai János

Az évekig langyos-unalmasnak tűnő mioritikus politikai élet nagyjából Călin Georgescu feltűnése óta megint izgalmassá vált. Aztán mostanában mintha már túl izgalmas lenne. Mint egy vad összeesküvés-elmélet.

Guszti bácsi és a permanens választási kampány

Fall Sándor

Amikor Guszti bácsi egy átlagos kedd délután egy Facebook-kommentben elküldi a jó büdös francba (ő trágárabb kifejezést használ) az RMDSZ-t, nem is tudja, hogy máris része a választási kampánynak.

// HIRDETÉS
Nagyítás

A romániai kommunizmus egyáltalán nem jelentette az itt élő népek testvériségét

Sólyom István

Az 1989 előtti etnikai egyenlőség matematikája alapján tizenegy magyar diák nem tett ki hét embert. Utolsó előtti felvonásához érkezett az MCC-történészkerekasztal.

A sakkvilág elitjét is megizzasztotta a világbajnoki címre hajtó Balog Ronaldo

Sólyom István

Az immár hétéves szatmárnémeti tehetség játékszenvedélyét, kitartását és lendületét a profi sakk árnyoldalai sem kezdhették ki. A sakkzseni édesapjával, Balog Cristiannal beszélgettünk.

// HIRDETÉS