„Az a dolog, amit ki se próbálunk, el van cseszve” – vallja Bakos Ferenc, aki már 15 éve próbálgatja a sajtkészítést Ikafalván (
Bakos Ferenc sajtkészítő Franciaországban ismerkedett meg a mesterség alapjaival, majd Erdélyben kezdett el kísérletezni a sajtokkal.
15 éve Kézdivásárhely mellett, Ikafalván él, itt készíti különleges termékeit. Szerinte dolgos emberek élnek Erdélyben, csak nem használják eléggé a fejüket, sok mindenen kéne változtatni. Az az elve, hogy a munkának legyen becsülete (legyen megfizetve), de legyen minősége is.
[embed]
[/embed]
Kék fény az erdőben – tizenhetedik erdélyi történet a jövőből
Fall Sándor
„...aztán egy éles fénysugár hasít bele fentről a félhomályba, a lába előtt, majd a fénykör elindul a tó közepe felé, és ott megáll.”
Daniel David és a 7,5 millió romániai tiktokozó találkozása a CNA asztalán
Sánta Miriám
A tudománynépszerűsítést sem lehet az érzelmekre alapuló kommunikáció korszakában a teljes ráció fegyelmének alávetni.
Mi áll George Simion felemelkedése mögött?
Sólyom István
Fociultrából unionista, politikai radikálisból mérsékelt szuverenista. Az AUR vezetőjének portréja.
Hamis történelem ide, szex oda, a Hunyadi-sorozat olyan izgi, hogy az ember körmét rágva várja a folytatást
Szántai János
Mi, magyarok, szeretünk tisztelegni (történelmi) hőseink előtt. Ám ha megjelennek a vásznon, képernyőn, azonnal kitör a botrány: miért ilyen? Miért nem olyan? Pláne, miért nem amolyan?
Egy, csak egy jelölt szorongathatja meg Simiont. Elfogták a magyar CFR-szurkolóra támadó U-drukkert – hírek vasárnap
Egy női kórházigazgató pedig azért rúgta ki a sürgősségi osztály női vezetőjét, mert szerinte csak egy férfi tudná jól elvégezni ezt a feladatot.
Az őt megfigyelő jármű „leleplezése” miatt tiltották el hivatalától Soós Zoltánt
Hatvan napra eltiltották polgármesteri feladatainak gyakorlásától Soós Zoltánt, Marosvásárhely elöljáróját. A polgármesteri teendőket helyettese, Kovács Mihály Levente veszi át; Soós Zoltán „mélységesen igazságtalannak” tartja a kényszerintézkedést.
Így házasodtak a kora újkori erdélyi nemesek
Az egy hétig is eltartó lakodalmak megviselték az új házasokat, még a nászéjszakájukat is hangos szurkolás kísérte. Fehér Andrea történésszel beszélgettünk, akit a Hunyadi-sorozatról is kérdeztünk.
Három ember meghalt, öten megsérültek, miután egy kamionnal ütközött egy kisbusz – videóval
Kamionnal ütközött egy kisbusz hétfőn reggel a Kolozs megyei Kackó község területén; a balesetben három ember meghalt, öten megsérültek.
A román hírszerzés jelezte: szemmel tartja az online propaganda terjesztőit
A Román Hírszerző Szolgálat (SRI) közölte: törvényes kötelezettségeinek megfelelően küzd az online propagandával és dezinformációval kapcsolatos kiberfenyegetések ellen.
Halálos baleset lett a vége az autós üldözésnek, amiben lopott autóval menekültek a betörők
Egy nő meghalt, egy másik pedig megsérült vasárnapra virradóra Karánsebesen, miután lopott autóval a rendőrség elől menekülve frontálisan ütköztek egy kamionnal.
Bálint Tibor, akivel együtt nevethetünk önmagunkon és a saját nyomorunkon (VIDEÓ)
Tíz perces utazás a Zokogó majom világában Demeter Zsuzsa irodalomtörténésszel. Kilencven éve született, húsz éve halt meg a kolozsvári peremvidéki kisemberek írója.
Bálint Tibor, akivel együtt nevethetünk önmagunkon és a saját nyomorunkon (VIDEÓ)
Tíz perces utazás a Zokogó majom világában Demeter Zsuzsa irodalomtörténésszel. Kilencven éve született, húsz éve halt meg a kolozsvári peremvidéki kisemberek írója.
Kék fény az erdőben – tizenhetedik erdélyi történet a jövőből
Fall Sándor
„...aztán egy éles fénysugár hasít bele fentről a félhomályba, a lába előtt, majd a fénykör elindul a tó közepe felé, és ott megáll.”
Daniel David és a 7,5 millió romániai tiktokozó találkozása a CNA asztalán
Sánta Miriám
A tudománynépszerűsítést sem lehet az érzelmekre alapuló kommunikáció korszakában a teljes ráció fegyelmének alávetni.
Mi áll George Simion felemelkedése mögött?
Sólyom István
Fociultrából unionista, politikai radikálisból mérsékelt szuverenista. Az AUR vezetőjének portréja.
Hamis történelem ide, szex oda, a Hunyadi-sorozat olyan izgi, hogy az ember körmét rágva várja a folytatást
Szántai János
Mi, magyarok, szeretünk tisztelegni (történelmi) hőseink előtt. Ám ha megjelennek a vásznon, képernyőn, azonnal kitör a botrány: miért ilyen? Miért nem olyan? Pláne, miért nem amolyan?
