Nem nyelik le könnyen a vendéglátósok, hogy már megint ők szívnak a járvány terjedése miatt

Érthető módon nem örülnek a szállodai, étterem- és vendéglátó-ágazat (HoReCa) képviselői, hogy ismét korlátozzák a működésüket egyes városokban, hiszen már így is 80 százalékos bevételkieséssel kell megbirkózniuk a járvány miatt. Azzal fenyegetőznek, hogy perbe fogják a kormányt, amiért éppen az éttermeket, kávézókat féken tartva akarják megállítani a járvány terjedését. Az interneten is kering az a hivatalos adatok alapján készült fenti táblázat, mely szerint az elmúltkét hét során 276 fertőzési gócot azonosítottak be az országban, ebből 49 gyermekek, illetve idősek bentlakásos otthona, 46 egészségügyi intézmény, 45 gyár, 28 közintézmény, 26 iskola és mindössze 1 vendéglátóipari egység. Ennek alapján jogosnak tűnhet a kérdés:

miért éppen a HoReCa ágazatot terhelik újabb korlátozásokkal, ha csak egyetlen fertőzési góc köthető az éttermekhez?

Szakértők szerint viszont nem lehet egy kalap alá venni a fertőzési gócokat kialakulásuk helye szerint, mivel az alkalmazottak körében megjelent fertőzöttek száma alapján alakult ki ez a lista. Nem szolgál releváns információval arról, hogy konkrétan hányan fertőződnek meg egy vendéglátóhelyen, mert a fertőzési gócokat nem egy adott helyszínhez kötik, hanem emberek csoportjához. Egy étteremben rendszerint több időt töltenek el a vendégek, egy asztaltársaságot alkotva, nem lehet összehasonlítani egy szupermarkettel, ahol csak áthalad a forgalom. A fertőzés veszélye tehát reális az éttermekben.

Az is fontos szempont, hogy az ágazat már így is kínlódik,

ha újra bezáratják a vendéglátóhelyeket, akkor nagyon sok számára ez egyet jelent a végleges bezárással. Éppen ezért a kormánynak a bevételkieséssel arányosan támogatnia kell ezt a típusú gazdasági tevékenységet, adókedvezményeket, a kényszerszabadságra küldött személyzet bértámogatását, a banki törlesztőrészletek vagy a beszállítók kifizetésének halasztását biztosítva. Bár egyelőre csak a belső terek bezárásáról van szó azokban a városokban, ahol nagyon magas a fertőzési ráta, például Bukarestben, az őszi időjárás egyre kevésbé teszi lehetővé a teraszozást. A vendéglátó helyek számára nem éri meg nyitva tartani a teraszokat, fenntartani a konyhát, fizetni a személyzetet, stb., mivel

egyre kevesebb ember lesz hajlandó összefagyni egy ebéd vagy vacsora kedvéért.

Az étterem-tulajdonosok szerint a vendéglők bezárása nem fogja megállítani a járványt, miközben csődbe visz számos vállalkozást. A járvány előtt az ágazat negyvenezer vállalkozásból állt, ezeknek a bevétele mintegy 80 százalékkal csökkent az utóbbi hónapokban, különösen a kijárási korlátozások ideje alatt. Már most rengetegen lehúzták a rolót, és ha a kormány nem tesz semmit, akkor az egyet jelent egy kegyelemdöféssel az ágazat számára. Az ágazat képviselői ezért beperlik az államot, amennyiben ismét be kell zárniuk az éttermeket, és nem kapnak semmilyen támogatást a további fennmaradáshoz.