Fejenként 82 liter – ennyi volt Románia lakosságának átlagos sörfogyasztása 2017-ben, 2 százalékkal több, mint az előző évben, ez pedig a hetedik helyet jelenti európai szinten – derül ki a Romániai Sörgyártók Egyesületének adataiból.
2017-ben 16,11 millió hektoliter sört ittunk meg, az átlagos egyéni fogyasztást tekintve fejenként két literrel többet, mint egy évvel korábban.
A műanyagpalackos sörök aránya továbbra is a piacnak több mint a felét jelenti (50,94%), bár 2016-tól enyhe csökkenés tapasztalható ezen a területen. Ehhez képest az üveges sörök aránya meglehetősen szerény (27.46%), a fémdobozos kiszerelésé ennél is alacsonyabb, mindössze 18,2 százalék.
Az importsörök fogyasztása sem nőtt számottevően 2017-ben: a 0,47 millió hektoliteres mennyiség csak 0,03 millióval több, mint az előző évben.
A romániai sörgyártás 97 százalékban hazai termelésű, a hozzávalók 70 százaléka a romániai mezőgazdaságból származik.
A Romániai Sörgyártók Egyesülete öt nagy és egy kis gyártóból áll – ezek a cégek képviselik az országos sörpiac 80 százalékát –, de tagjai a nyersanyagok gyártói is.