KüFa 0. Edition
Van egy tányérod? S há' öt lejed? Akkor foghatsz törököt. S meg is eheted!
Hát, ez izgi. Mármint, hogy Kolozsváron beindul a KüFa. Küche Für Alle, azaz. Konyha mindenkinek, magyarán.
Van egy Kund nevű ember, aki Kolozsváron mesterizik. Szobrászat, UAD. Na. És van neki egy albérlete, annak meg egy kertje.
Namármost, ez a Kund kitalálta, hogy meghonosítja kies városunkban ezt a népkonyha cuccot. Került egy szakács is hozzá, nevezett Sebestyén Péter, a maga részéről leendő állatorvos, bár remélhetőleg már most állati jó séf.
A két ötlet- és receptgazda október 19-én, vasárnap nyitja meg az albérleti kerti parti kapuit, egész pontosan délidőben (12.00), hogy aztán délután négykor lecsenghessen a lakoma.
Fontos! Az ad hoc konyha és étkezde a Someșului utca 45. szám alatt található.
Na de mi van az étlapon? Hát kérem, ex-elnyomó menü. Vagyis török. Első fogás: lencseleves. Második fogás: töltött padlizsán. Na jó, vineta. Mellé(k)fogás: ayran. Isteni, főleg annak, aki szereti.
Mi kell még? Étkészlet. Nem feltétlenül ezüst. De azért legyen nálad bár tányér, meg bicska. Kanál? Villa? Döntsd el.
Ja. A beugró 5 kemény lej. Mer' a kaja nem a kertben terem.
Ja, és még valami. Ezt beidézzük a Kund-féle szövegből, aztán mindenki rágja meg jól, mielőtt elindul zabálni. Szóval: „Küche Für Alle, ami annyit jelent, hogy Főzet Mindenkinek, ami továbbá magában rejti, hogy családias közegben ehetsz, ami azt jelenti, hogy nincs itt helye intoleráns hangnemnek, ami azt jelenti, hogy cigány, náci, buzi és ezek „ZÓ”-ja (cigányoZÓ, náciZÓ, buziZÓ) kénytelen lesz egymást eltűrni.”
A radikalizálódott elitek populizmusáról
Fall Sándor
„És a gondolkodó élet csendben átadja helyét a fanatikus és a zombi iszonyú és nevetséges szembenállásának.”
Visszatérés önmagunkhoz – mit tanulhatunk Erdélyben egy amazóniai kultúrától?
Sánta Miriám
Gondolkodás egy amazonasi fejével az erdélyi magyarság visszhangkamráiról.
Ilyen volt jezsuitának lenni a 20. századi Romániában
Sólyom István
Minden az egység illúziójával kezdődött, ami végül megvalósult, de nem úgy, ahogy azt tervezték – derül ki Bánkúti Gábor történész kolozsvári előadásából.
A kozmosz megállt a Bánffy-kastélyban és kilökte magából az ősmagyar sámánpunkot
Szántai János
A magyar zenetörténet legendás csapatát láthatta bárki, aki elzarándokolt Bonchidára az idei TIFF-en. És hej, micsoda hangattakot produkált az 50 éves Vágtázó Halottkémek.
Ismét embert ölt a medve! Nem! Egy kretén miatt legyilkoltak egy háromgyermekes macianyut!
Az ember igyekszik érteni, hogy a természetet óvni kell. És azt is, hogy az állatokat szeretni kell. De azt is meg kellene érteni, hogy jelen pillanatban nem az embernek kell mennie, hanem a medvének. Pont.
Mi a teendő, ha medvével találkozik az ember? – Megfontolandó tanácsok a hegyimentőktől
Az országos hegyimentő-szolgálat szakemberei gyakorlati tanácsokat adnak arra vonatkozóan, hogy mi a teendő, ha vadállattal – elsősorban medvével – találkozik az ember, és kiemelik azt is, hogy hasonló esetekben mit nem szabad tenni.
A romániai magyar oktatás jövőjét féltik a megszorítások miatt a szakma képviselői – hírek vasárnap
Hétfőn tüntetnek a parlament előtt a pedagógusok és az egészségügyi dolgozók, a sepsiszentgyörgyi rendőrök pedig megakadályoztak egy öngyilkosságot.
Kenőpénz elfogadásán értek egy ortopéd szakorvost
A gyanú szerint az orvos pénzt kért egy műtét elvégzéséért.
Viktor Orbán to Krónika: Supporting Hungarian Communities Abroad Is Not a Favor, Rather Our Duty
“I would like to speak with Romania’s new president as soon and as extensively as possible, because we have shared issues within the European Union, and the interests of Romanians and Hungarians often align," Prime Minister Viktor Orbán told Krónika.
Megcsúszott a sörszállítmány, több láda sör szóródott szét a főúton – frissítve
Több láda sör szóródott szét péntek délután Felsősófalva főútján, miután egy teherszállító jármű rakománya a földre esett. Az országutat félpályán lezárták, emiatt kisebb torlódás alakulhat ki.
A radikalizálódott elitek populizmusáról
Fall Sándor
„És a gondolkodó élet csendben átadja helyét a fanatikus és a zombi iszonyú és nevetséges szembenállásának.”
Visszatérés önmagunkhoz – mit tanulhatunk Erdélyben egy amazóniai kultúrától?
Sánta Miriám
Gondolkodás egy amazonasi fejével az erdélyi magyarság visszhangkamráiról.
Ilyen volt jezsuitának lenni a 20. századi Romániában
Sólyom István
Minden az egység illúziójával kezdődött, ami végül megvalósult, de nem úgy, ahogy azt tervezték – derül ki Bánkúti Gábor történész kolozsvári előadásából.
A kozmosz megállt a Bánffy-kastélyban és kilökte magából az ősmagyar sámánpunkot
Szántai János
A magyar zenetörténet legendás csapatát láthatta bárki, aki elzarándokolt Bonchidára az idei TIFF-en. És hej, micsoda hangattakot produkált az 50 éves Vágtázó Halottkémek.
