Mit mutatunk kifelé, mit szeretnénk láttatni a konyhánkból, és sokszor a valósággal ellentétben: mit gondolunk róla? Egyáltalán, létezik-e a hagyományos erdélyi konyha? A gasztrotörténelemmel foglalkozó Jancsó E. Katalinnal beszélgettünk.
Mit mutatunk kifelé, mit szeretnénk láttatni a konyhánkból, és sokszor a valósággal ellentétben: mit gondolunk róla? Egyáltalán, létezik-e a hagyományos erdélyi konyha? A gasztrotörténelemmel foglalkozó Jancsó E. Katalinnal beszélgettünk.
Na persze nem az ő életük munkájáét, hanem egy kevésbé szerencsés állampolgárét.
Na persze nem az ő életük munkájáét, hanem egy kevésbé szerencsés állampolgárét.
Újabb adathalász-jelenség: nagyon vigyázzunk! Románia legnagyobb gáztermelője vásárolná fel az E.ON-t az országban.
Újabb adathalász-jelenség: nagyon vigyázzunk! Románia legnagyobb gáztermelője vásárolná fel az E.ON-t az országban.
Törökországba készül nyaralni? Elegendő, ha felmutatja személyi igazolványát a határon. Ismeretlen eredetű szennyezés miatt pusztulhatnak a halak a Szalka-völgyében.
Törökországba készül nyaralni? Elegendő, ha felmutatja személyi igazolványát a határon. Ismeretlen eredetű szennyezés miatt pusztulhatnak a halak a Szalka-völgyében.
A megnyitón Nagy Elek, a várkastély tulajdonosa az erdélyi népek egymásrautaltságáról is beszélt. És jól van ez így.
A megnyitón Nagy Elek, a várkastély tulajdonosa az erdélyi népek egymásrautaltságáról is beszélt. És jól van ez így.
Egyszerre kell nekünk a fa, a só és a pénz. A természet adja is, hogyne. Csak közben beomlik a bánya.
Nicușor Dan győzelme pillanatnyi megkönnyebbülést hozott ugyan, de még messze nem vagyunk túl a veszedelmen.