Rendőrautóba csapódott egy Porsche, a sofőr elhagyta a helyszínt. Karácsonykor került rendőrkézre két Belgiumban bujkáló két román szökevény.
Ma már nem olyan széles körben, de még mindig népszerű a karácsonyi előtti időszak egyik legrégebbi szokása, a házi disznóvágás. Hagyományos vágástól függetlenül az ünnepi időszak asztalainak elengedhetetlen része a sertéshús. A hagyományos ételek, mint például a sült sertéshús, a kolbász, a töltött káposzta vagy a különféle pástétomok gyakran sertéshúsból készülnek, amelyek bár ízletesek és a tradíciók fontos részét képezik, az egészség megőrzése érdekében érdemes figyelmet fordítani a mértékletes fogyasztásukra.
Lygia Alexandrescu dietetikus a Hotnews hírportálnak elmondta, hogy a sertéshús fogyasztása hetente legfeljebb kétszer javasolt, alkalmanként 200 gramm mennyiségben. Az ajánlás célja a túlzott zsírfogyasztással összefüggő egészségügyi kockázatok tudatosítása, a szív- és érrendszeri betegségek, az elhízás, valamint a magas vérnyomás és magas koleszterinszint megelőzése. A sertéshúsban található zsírok nagy része ugyanis telített zsírsavakból áll, amelyek, ha túlzott mennyiségben kerülnek a szervezetbe, hozzájárulhatnak az érelmeszesedés kialakulásához.
A sovány sertéshús, például a karaj vagy a comb, ugyanakkor számos hasznos tápanyagot tartalmaz. Ezek közé tartoznak a B-vitaminok, különösen a B12-vitamin, amely az idegrendszer működésében játszik fontos szerepet, valamint a cink és a vas, amelyek az immunrendszert erősítik és az oxigén szállítását segítik a vérben. A zsírosabb részek, például a rendkívül népszerű hasaalja szalonna, kerülendők, mivel ezek magas telített zsír- és koleszterintartalmuk miatt hosszú távon káros hatással lehetnek a szív- és érrendszerre.
Az egészséges ünnepi étkek összeállításához ajánlott a sertéshúst friss zöldségekkel és teljes kiőrlésű gabonafélékkel kombinálni. A zöldségek magas rosttartalmuk miatt segítik az emésztést, csökkentik a vércukorszint gyors emelkedését, és hozzájárulnak a jóllakottság érzéséhez. A teljes kiőrlésű gabonák szintén gazdagok rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek támogatják a szervezet egészséges működését. Az elkészítési mód is jelentőséggel bír: a grillezés, a párolás vagy a sütés előnyösebb a bő olajban történő sütéssel szemben, hisz kevesebb zsírt tartalmaznak az így elkészített ételek.
Kolbász ide, hurka oda, a disznóságok elfogyasztása sok esetben bőséges alkoholfogyasztással is jár, ami nemcsak a májat terheli meg, hanem a szív- és érrendszerre is negatív hatással lehet, különösen, ha zsíros ételekkel párosul, ezért ne essünk túlzásba a poháremelgetéssel sem.
A sertéshús ugyanakkor számos egészségügyi előnnyel jár, ha mértékkel és megfelelően elkészítve fogyasztjuk. Egy 100 grammos adag sovány, főtt sertéshús kiemelkedő fehérjeforrás, a friss súlyának 26 százalékát teszi ki a fehérje, míg szárított formában ez az arány elérheti a 89%-ot is. A sertéshús tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat, amelyek nélkülözhetetlenek az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához.
A hús zsírtartalma változó, átlagosan 10-16% között mozog, de egyes fajták esetében ez magasabb is lehet. A sertéshús zsírsavösszetétele kedvezően eltér a marha- és bárányhúsétól, mivel magasabb a telítetlen zsírsavak aránya. Egy 100 grammos adag 7,7 gramm telített zsírt, 9,3 gramm egyszeresen telítetlen zsírt és 1,9 gramm többszörösen telítetlen zsírt tartalmaz.
Vitamin- és ásványi anyagokban gazdag, többek között B-vitaminokat (B3, B6, B12), szelént, vasat és cinket tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek az immunrendszer és az idegrendszer egészségéhez. A B-vitaminok különösen fontosak az anyagcsere-folyamatok támogatásában.
A sertéshús további egészségvédő bioaktív anyagokat is tartalmaz. A kreatin és a taurin elősegíti az izomnövekedést és -fenntartást, míg a glutation antioxidáns szerepet tölt be, amely segíti a sejtek védelmét.
A sertéshús sütésének nem megfelelő módja viszont jelentős egészségügyi kockázatot jelenthet. A nyílt lángon való túlsütés esetében például mérgező, rákos megbetegedéseket okozható vegyületek keletkeznek az állati fehérjék lebomlása során. A nem eléggé átsütött sertéshús szintén veszélyes lehet, mivel parazitákat tartalmazhat, amelyek az emberre is átterjedhetnek.
A biztonságos fogyasztás érdekében a húst mindig jól át kell sütni, és lehetőség szerint olyan helyről vásárolni, ahol a higiéniai előírások betartása garantált. Ha a sertéshúst közvetlenül gazdaságból szerzik be, a vágás után kötelező állatorvosi vizsgálatnak kell alávetni, hogy biztosítsák annak fogyaszthatóságát és egészségességét.
Összefoglalva, a sertéshús fogyasztása része lehet az egészséges étrendnek, ha mértékkel és körültekintően fogyasztjuk. A hangsúly a minőségi húsrészek kiválasztásán, a megfelelő elkészítési módon és a változatos, tápanyagdús köreteken van.
És most megyek és eszem egy adag gyümölcssalátát, látni sem bírom a hidegtálat és a töltött káposztát.
Harminc napos előzetes letartóztatásba helyeztek egy 22 éves fiatalembert, aki a Máramaros megyei Borsán egy rendőrautónak ütközött – közölte csütörtökön a Máramaros Megyei Rendőr-főkapitányság.
A tájékoztatás szerint a Porsche sofőrje áthajtott a szembe sávba, ahol egy szabályosan közlekedő rendőrautónak ütközött. A baleset következtében három rendőr sérült meg súlyosan, míg a vétkes autó vezetője angolosan távozott. Források szerint két sérült rendőrt, helikopterrel vittek a marosvásárhelyi kórházba, az egyik áldozat kómában volt. A harmadik sérültet a nagybányai kórházba szállították.
A rendőrség gyorsan azonosította a baleset okozóját, aki megtagadta az alkohol- és drogtesztet, ráadásul tagadta, hogy a baleset idején volánnál ült volna.
Az ügyben büntetőeljárást indult, és a felsővisói ügyészség felügyelete mellett folytatják a nyomozást a gyanúsított ellen testi sértés, a baleset helyszínének elhagyása, illetve a baleset nyomainak megváltoztatása vagy eltüntetése, valamint a biológiai mintavétel megtagadása miatt.
Bilincset hozott az angyal annak a két férfinak, akiknek a rendőrség helyezte fel a csuklójukra a szabadság elvesztését jelképező karpereceket.
A rendőrség közleménye szerint karácsony napján hazaszállították Belgiumból azt a két román férfit, akik nemzetközi körözés alatt álltak rablás és rongálás bűncselekménye miatt.
A 38 éves bukaresti férfi ellen rablás miatt adtak ki elfogatóparancsot, míg a 31 éves iași férfit rongálás miatt ítélték hároméves szabadságvesztésre.
A rendőrség hangsúlyozta, hogy mindkét esetben a nemzetközi rendészeti együttműködés révén sikerült kézre keríteni az igazságszolgáltatás elől külföldre szökött személyeket.
Persze, a szegény kis adófizető sejti, hogy a hangja nem ér el a különböző felhőkön ücsörgő elöljárókig, de azért csak mondja, mert azt hallotta, hogy a kommunikáció fontos dolog.
És hogyan lett a téma fontosabb, mint a mű?
Az 1989 előtti korszak Romániájában a rockzenei szcéna jóval fejletlenebb volt, mint Nyugaton vagy akár Magyarországon. Ennek a korszaknak a kutatásáról beszélgettünk Fodor János rocktörténésszel, a BBTE adjunktusával.
Nincs polgárság, nincs mecenatúra, nincs elég pénz, a demográfia is gyászos. De ez a valóság. Mi nem haldoklunk, mi így élünk.
… a galaci család, amelynek otthonát elvitte a ruszki drón, kap egy új lakást a Ferrari-örökös nejétől… és a mindig mosolygós Victor Ponta végleg szakított a PSD-vel és hazafiasabb vizekre evez.
A 2019-es EP-választások alkalmával épp Tomac volt az, aki a kettős állampolgárságú romániai magyarok ellen hergelt, de összeállításunkban felidézzük az elmúlt tíz évnek a román és magyar állampolgársággal is rendelkezőkkel szembeni román narratíváját is.
A kollektív irigység, utálat, megosztottság zárójelbe teszi az egyéni teljesítményeket. Fontosabb pár félremagyarázott félmondat, mint egy egész életmű…
Bár eredetileg csikót próbált elejteni egy agresszív székelyvarsági medve, később rátámadt és megkergette a vasárnap esti riasztásra kiérkező hatóságokat. Kénytelenek voltak ártalmatlanítani a nagyvadat.
Éles vita dúlt a magyar Országgyűlésben a képviselők állampolgárságának nyilvánosságra hozatalát célzó mihazánkos kezdeményezésről. Gurzó Mária, a Tisza Párt képviselője tisztázta: soha nem rendelkezett román állampolgársággal.
Négy gyermek és három felnőtt lett rosszul egy összejövetelen a Gyimesközéplokhoz tartozó Hidegségen vasárnap este. A mentőegységek valamennyiüket csíkszeredai kórházba szállították.
Közel száz embernek juthat szociális lakás Kolozsváron. Nem minden arany, ami fénylik: szép és formás a román zöldség és gyümölcs, ámde sok íze nincs neki.
Közel száz embernek juthat szociális lakás Kolozsváron. Nem minden arany, ami fénylik: szép és formás a román zöldség és gyümölcs, ámde sok íze nincs neki.
Közben Diana Buzoianu arra figyelmeztet, hogy a veszélyes medvéket azonnal ki lehetne lőni, de sok önkormányzat fél a felelősségtől. A romániai gazdák pedig kénytelenek megsemmisíteni a káposztatermést, mivel a szupermarketek inkább importból vásárolnak.
Közben Diana Buzoianu arra figyelmeztet, hogy a veszélyes medvéket azonnal ki lehetne lőni, de sok önkormányzat fél a felelősségtől. A romániai gazdák pedig kénytelenek megsemmisíteni a káposztatermést, mivel a szupermarketek inkább importból vásárolnak.
További híreink: több érintett bank is bejelentette, hogy bíróságon támadja meg a Versenytanács rekordbírságról szóló döntését, Eugen Tomac pedig szakértői kormányt állítana fel, de Bolojan kételkedik annak hatékonyságában.
További híreink: több érintett bank is bejelentette, hogy bíróságon támadja meg a Versenytanács rekordbírságról szóló döntését, Eugen Tomac pedig szakértői kormányt állítana fel, de Bolojan kételkedik annak hatékonyságában.
További hírek: csak 2031-re készülhet el teljes hosszában az észak-erdélyi autópálya – ha minden jól megy... Kamat-trükközésen kapott tíz romániai bankot a Versenytanács, 710 millió eurós bírságokat szabott ki.
További hírek: csak 2031-re készülhet el teljes hosszában az észak-erdélyi autópálya – ha minden jól megy... Kamat-trükközésen kapott tíz romániai bankot a Versenytanács, 710 millió eurós bírságokat szabott ki.
További híreink: kartellezés miatt rekordösszegű bírságra számíthat tíz romániai bank, Nicuşor Dan szerint pedig az illetékesek mindent jól csináltak a konstancai drón ügyében.
További híreink: kartellezés miatt rekordösszegű bírságra számíthat tíz romániai bank, Nicuşor Dan szerint pedig az illetékesek mindent jól csináltak a konstancai drón ügyében.
… a galaci család, amelynek otthonát elvitte a ruszki drón, kap egy új lakást a Ferrari-örökös nejétől… és a mindig mosolygós Victor Ponta végleg szakított a PSD-vel és hazafiasabb vizekre evez.
… a galaci család, amelynek otthonát elvitte a ruszki drón, kap egy új lakást a Ferrari-örökös nejétől… és a mindig mosolygós Victor Ponta végleg szakított a PSD-vel és hazafiasabb vizekre evez.
Újra őrizetbe vették Cristian Pomohaci volt papot és népdalénekest. Egy EU-s direktíva miatt Romániában is átláthatóbbak lesznek a fizetések.
Újra őrizetbe vették Cristian Pomohaci volt papot és népdalénekest. Egy EU-s direktíva miatt Romániában is átláthatóbbak lesznek a fizetések.
Több mint tízezer egészségügyi dolgozó tüntetett Bukarestben a bérreformtervezet ellen. Légpuskát és ezer lövedéket foglaltak le a kolozsvári repülőtéren.
Több mint tízezer egészségügyi dolgozó tüntetett Bukarestben a bérreformtervezet ellen. Légpuskát és ezer lövedéket foglaltak le a kolozsvári repülőtéren.
Hatalmas erdősítési trükközésről számolt be a környezetvédelmi miniszter. Megbénulhat a köztelevízió működése, az alkalmazottak fellázadtak a tévé vezetősége ellen.
Hatalmas erdősítési trükközésről számolt be a környezetvédelmi miniszter. Megbénulhat a köztelevízió működése, az alkalmazottak fellázadtak a tévé vezetősége ellen.
… a konstancai orosz főkonzul elhordta az irháját, de az orosz zászlót ott hagyta emlékül az épület tetején… és egy PSD-s polgi nagylelkűen kölcsönadja saját úszómedencéjét a helybeli gyerekeknek.
… a konstancai orosz főkonzul elhordta az irháját, de az orosz zászlót ott hagyta emlékül az épület tetején… és egy PSD-s polgi nagylelkűen kölcsönadja saját úszómedencéjét a helybeli gyerekeknek.
Persze, a szegény kis adófizető sejti, hogy a hangja nem ér el a különböző felhőkön ücsörgő elöljárókig, de azért csak mondja, mert azt hallotta, hogy a kommunikáció fontos dolog.
És hogyan lett a téma fontosabb, mint a mű?
Az 1989 előtti korszak Romániájában a rockzenei szcéna jóval fejletlenebb volt, mint Nyugaton vagy akár Magyarországon. Ennek a korszaknak a kutatásáról beszélgettünk Fodor János rocktörténésszel, a BBTE adjunktusával.
Nincs polgárság, nincs mecenatúra, nincs elég pénz, a demográfia is gyászos. De ez a valóság. Mi nem haldoklunk, mi így élünk.