Rendőrautóba csapódott egy Porsche, a sofőr elhagyta a helyszínt. Karácsonykor került rendőrkézre két Belgiumban bujkáló két román szökevény.
Ma már nem olyan széles körben, de még mindig népszerű a karácsonyi előtti időszak egyik legrégebbi szokása, a házi disznóvágás. Hagyományos vágástól függetlenül az ünnepi időszak asztalainak elengedhetetlen része a sertéshús. A hagyományos ételek, mint például a sült sertéshús, a kolbász, a töltött káposzta vagy a különféle pástétomok gyakran sertéshúsból készülnek, amelyek bár ízletesek és a tradíciók fontos részét képezik, az egészség megőrzése érdekében érdemes figyelmet fordítani a mértékletes fogyasztásukra.
Lygia Alexandrescu dietetikus a Hotnews hírportálnak elmondta, hogy a sertéshús fogyasztása hetente legfeljebb kétszer javasolt, alkalmanként 200 gramm mennyiségben. Az ajánlás célja a túlzott zsírfogyasztással összefüggő egészségügyi kockázatok tudatosítása, a szív- és érrendszeri betegségek, az elhízás, valamint a magas vérnyomás és magas koleszterinszint megelőzése. A sertéshúsban található zsírok nagy része ugyanis telített zsírsavakból áll, amelyek, ha túlzott mennyiségben kerülnek a szervezetbe, hozzájárulhatnak az érelmeszesedés kialakulásához.
A sovány sertéshús, például a karaj vagy a comb, ugyanakkor számos hasznos tápanyagot tartalmaz. Ezek közé tartoznak a B-vitaminok, különösen a B12-vitamin, amely az idegrendszer működésében játszik fontos szerepet, valamint a cink és a vas, amelyek az immunrendszert erősítik és az oxigén szállítását segítik a vérben. A zsírosabb részek, például a rendkívül népszerű hasaalja szalonna, kerülendők, mivel ezek magas telített zsír- és koleszterintartalmuk miatt hosszú távon káros hatással lehetnek a szív- és érrendszerre.
Az egészséges ünnepi étkek összeállításához ajánlott a sertéshúst friss zöldségekkel és teljes kiőrlésű gabonafélékkel kombinálni. A zöldségek magas rosttartalmuk miatt segítik az emésztést, csökkentik a vércukorszint gyors emelkedését, és hozzájárulnak a jóllakottság érzéséhez. A teljes kiőrlésű gabonák szintén gazdagok rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek támogatják a szervezet egészséges működését. Az elkészítési mód is jelentőséggel bír: a grillezés, a párolás vagy a sütés előnyösebb a bő olajban történő sütéssel szemben, hisz kevesebb zsírt tartalmaznak az így elkészített ételek.
Kolbász ide, hurka oda, a disznóságok elfogyasztása sok esetben bőséges alkoholfogyasztással is jár, ami nemcsak a májat terheli meg, hanem a szív- és érrendszerre is negatív hatással lehet, különösen, ha zsíros ételekkel párosul, ezért ne essünk túlzásba a poháremelgetéssel sem.
A sertéshús ugyanakkor számos egészségügyi előnnyel jár, ha mértékkel és megfelelően elkészítve fogyasztjuk. Egy 100 grammos adag sovány, főtt sertéshús kiemelkedő fehérjeforrás, a friss súlyának 26 százalékát teszi ki a fehérje, míg szárított formában ez az arány elérheti a 89%-ot is. A sertéshús tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat, amelyek nélkülözhetetlenek az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához.
A hús zsírtartalma változó, átlagosan 10-16% között mozog, de egyes fajták esetében ez magasabb is lehet. A sertéshús zsírsavösszetétele kedvezően eltér a marha- és bárányhúsétól, mivel magasabb a telítetlen zsírsavak aránya. Egy 100 grammos adag 7,7 gramm telített zsírt, 9,3 gramm egyszeresen telítetlen zsírt és 1,9 gramm többszörösen telítetlen zsírt tartalmaz.
Vitamin- és ásványi anyagokban gazdag, többek között B-vitaminokat (B3, B6, B12), szelént, vasat és cinket tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek az immunrendszer és az idegrendszer egészségéhez. A B-vitaminok különösen fontosak az anyagcsere-folyamatok támogatásában.
A sertéshús további egészségvédő bioaktív anyagokat is tartalmaz. A kreatin és a taurin elősegíti az izomnövekedést és -fenntartást, míg a glutation antioxidáns szerepet tölt be, amely segíti a sejtek védelmét.
A sertéshús sütésének nem megfelelő módja viszont jelentős egészségügyi kockázatot jelenthet. A nyílt lángon való túlsütés esetében például mérgező, rákos megbetegedéseket okozható vegyületek keletkeznek az állati fehérjék lebomlása során. A nem eléggé átsütött sertéshús szintén veszélyes lehet, mivel parazitákat tartalmazhat, amelyek az emberre is átterjedhetnek.
A biztonságos fogyasztás érdekében a húst mindig jól át kell sütni, és lehetőség szerint olyan helyről vásárolni, ahol a higiéniai előírások betartása garantált. Ha a sertéshúst közvetlenül gazdaságból szerzik be, a vágás után kötelező állatorvosi vizsgálatnak kell alávetni, hogy biztosítsák annak fogyaszthatóságát és egészségességét.
Összefoglalva, a sertéshús fogyasztása része lehet az egészséges étrendnek, ha mértékkel és körültekintően fogyasztjuk. A hangsúly a minőségi húsrészek kiválasztásán, a megfelelő elkészítési módon és a változatos, tápanyagdús köreteken van.
És most megyek és eszem egy adag gyümölcssalátát, látni sem bírom a hidegtálat és a töltött káposztát.
Harminc napos előzetes letartóztatásba helyeztek egy 22 éves fiatalembert, aki a Máramaros megyei Borsán egy rendőrautónak ütközött – közölte csütörtökön a Máramaros Megyei Rendőr-főkapitányság.
A tájékoztatás szerint a Porsche sofőrje áthajtott a szembe sávba, ahol egy szabályosan közlekedő rendőrautónak ütközött. A baleset következtében három rendőr sérült meg súlyosan, míg a vétkes autó vezetője angolosan távozott. Források szerint két sérült rendőrt, helikopterrel vittek a marosvásárhelyi kórházba, az egyik áldozat kómában volt. A harmadik sérültet a nagybányai kórházba szállították.
A rendőrség gyorsan azonosította a baleset okozóját, aki megtagadta az alkohol- és drogtesztet, ráadásul tagadta, hogy a baleset idején volánnál ült volna.
Az ügyben büntetőeljárást indult, és a felsővisói ügyészség felügyelete mellett folytatják a nyomozást a gyanúsított ellen testi sértés, a baleset helyszínének elhagyása, illetve a baleset nyomainak megváltoztatása vagy eltüntetése, valamint a biológiai mintavétel megtagadása miatt.
Bilincset hozott az angyal annak a két férfinak, akiknek a rendőrség helyezte fel a csuklójukra a szabadság elvesztését jelképező karpereceket.
A rendőrség közleménye szerint karácsony napján hazaszállították Belgiumból azt a két román férfit, akik nemzetközi körözés alatt álltak rablás és rongálás bűncselekménye miatt.
A 38 éves bukaresti férfi ellen rablás miatt adtak ki elfogatóparancsot, míg a 31 éves iași férfit rongálás miatt ítélték hároméves szabadságvesztésre.
A rendőrség hangsúlyozta, hogy mindkét esetben a nemzetközi rendészeti együttműködés révén sikerült kézre keríteni az igazságszolgáltatás elől külföldre szökött személyeket.
Persze, a szegény kis adófizető sejti, hogy a hangja nem ér el a különböző felhőkön ücsörgő elöljárókig, de azért csak mondja, mert azt hallotta, hogy a kommunikáció fontos dolog.
És hogyan lett a téma fontosabb, mint a mű?
Az 1989 előtti korszak Romániájában a rockzenei szcéna jóval fejletlenebb volt, mint Nyugaton vagy akár Magyarországon. Ennek a korszaknak a kutatásáról beszélgettünk Fodor János rocktörténésszel, a BBTE adjunktusával.
Nincs polgárság, nincs mecenatúra, nincs elég pénz, a demográfia is gyászos. De ez a valóság. Mi nem haldoklunk, mi így élünk.
… a galaci család, amelynek otthonát elvitte a ruszki drón, kap egy új lakást a Ferrari-örökös nejétől… és a mindig mosolygós Victor Ponta végleg szakított a PSD-vel és hazafiasabb vizekre evez.
A 2019-es EP-választások alkalmával épp Tomac volt az, aki a kettős állampolgárságú romániai magyarok ellen hergelt, de összeállításunkban felidézzük az elmúlt tíz évnek a román és magyar állampolgársággal is rendelkezőkkel szembeni román narratíváját is.
A kollektív irigység, utálat, megosztottság zárójelbe teszi az egyéni teljesítményeket. Fontosabb pár félremagyarázott félmondat, mint egy egész életmű…
Házuk kertjében ment szembe egy medvével két kisgyerek szerdán délután Lövétén. Mivel veszélyessé vált a helyzet, ártalmatlanítani kellett a nagyvadat. A példány nagyjából kéthete folyamatosan bejárt a településre.
Éles vita dúlt a magyar Országgyűlésben a képviselők állampolgárságának nyilvánosságra hozatalát célzó mihazánkos kezdeményezésről. Gurzó Mária, a Tisza Párt képviselője tisztázta: soha nem rendelkezett román állampolgársággal.
Viharokra figyelmeztető elsőfokú (sárga) riasztásokat adott ki az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) szerdán.
Közel száz embernek juthat szociális lakás Kolozsváron. Nem minden arany, ami fénylik: szép és formás a román zöldség és gyümölcs, ámde sok íze nincs neki.
Közel száz embernek juthat szociális lakás Kolozsváron. Nem minden arany, ami fénylik: szép és formás a román zöldség és gyümölcs, ámde sok íze nincs neki.
Közben Diana Buzoianu arra figyelmeztet, hogy a veszélyes medvéket azonnal ki lehetne lőni, de sok önkormányzat fél a felelősségtől. A romániai gazdák pedig kénytelenek megsemmisíteni a káposztatermést, mivel a szupermarketek inkább importból vásárolnak.
Közben Diana Buzoianu arra figyelmeztet, hogy a veszélyes medvéket azonnal ki lehetne lőni, de sok önkormányzat fél a felelősségtől. A romániai gazdák pedig kénytelenek megsemmisíteni a káposztatermést, mivel a szupermarketek inkább importból vásárolnak.
További híreink: több érintett bank is bejelentette, hogy bíróságon támadja meg a Versenytanács rekordbírságról szóló döntését, Eugen Tomac pedig szakértői kormányt állítana fel, de Bolojan kételkedik annak hatékonyságában.
További híreink: több érintett bank is bejelentette, hogy bíróságon támadja meg a Versenytanács rekordbírságról szóló döntését, Eugen Tomac pedig szakértői kormányt állítana fel, de Bolojan kételkedik annak hatékonyságában.
További hírek: csak 2031-re készülhet el teljes hosszában az észak-erdélyi autópálya – ha minden jól megy... Kamat-trükközésen kapott tíz romániai bankot a Versenytanács, 710 millió eurós bírságokat szabott ki.
További hírek: csak 2031-re készülhet el teljes hosszában az észak-erdélyi autópálya – ha minden jól megy... Kamat-trükközésen kapott tíz romániai bankot a Versenytanács, 710 millió eurós bírságokat szabott ki.
További híreink: kartellezés miatt rekordösszegű bírságra számíthat tíz romániai bank, Nicuşor Dan szerint pedig az illetékesek mindent jól csináltak a konstancai drón ügyében.
További híreink: kartellezés miatt rekordösszegű bírságra számíthat tíz romániai bank, Nicuşor Dan szerint pedig az illetékesek mindent jól csináltak a konstancai drón ügyében.
… a galaci család, amelynek otthonát elvitte a ruszki drón, kap egy új lakást a Ferrari-örökös nejétől… és a mindig mosolygós Victor Ponta végleg szakított a PSD-vel és hazafiasabb vizekre evez.
… a galaci család, amelynek otthonát elvitte a ruszki drón, kap egy új lakást a Ferrari-örökös nejétől… és a mindig mosolygós Victor Ponta végleg szakított a PSD-vel és hazafiasabb vizekre evez.
Újra őrizetbe vették Cristian Pomohaci volt papot és népdalénekest. Egy EU-s direktíva miatt Romániában is átláthatóbbak lesznek a fizetések.
Újra őrizetbe vették Cristian Pomohaci volt papot és népdalénekest. Egy EU-s direktíva miatt Romániában is átláthatóbbak lesznek a fizetések.
Több mint tízezer egészségügyi dolgozó tüntetett Bukarestben a bérreformtervezet ellen. Légpuskát és ezer lövedéket foglaltak le a kolozsvári repülőtéren.
Több mint tízezer egészségügyi dolgozó tüntetett Bukarestben a bérreformtervezet ellen. Légpuskát és ezer lövedéket foglaltak le a kolozsvári repülőtéren.
Hatalmas erdősítési trükközésről számolt be a környezetvédelmi miniszter. Megbénulhat a köztelevízió működése, az alkalmazottak fellázadtak a tévé vezetősége ellen.
Hatalmas erdősítési trükközésről számolt be a környezetvédelmi miniszter. Megbénulhat a köztelevízió működése, az alkalmazottak fellázadtak a tévé vezetősége ellen.
… a konstancai orosz főkonzul elhordta az irháját, de az orosz zászlót ott hagyta emlékül az épület tetején… és egy PSD-s polgi nagylelkűen kölcsönadja saját úszómedencéjét a helybeli gyerekeknek.
… a konstancai orosz főkonzul elhordta az irháját, de az orosz zászlót ott hagyta emlékül az épület tetején… és egy PSD-s polgi nagylelkűen kölcsönadja saját úszómedencéjét a helybeli gyerekeknek.
Persze, a szegény kis adófizető sejti, hogy a hangja nem ér el a különböző felhőkön ücsörgő elöljárókig, de azért csak mondja, mert azt hallotta, hogy a kommunikáció fontos dolog.
És hogyan lett a téma fontosabb, mint a mű?
Az 1989 előtti korszak Romániájában a rockzenei szcéna jóval fejletlenebb volt, mint Nyugaton vagy akár Magyarországon. Ennek a korszaknak a kutatásáról beszélgettünk Fodor János rocktörténésszel, a BBTE adjunktusával.
Nincs polgárság, nincs mecenatúra, nincs elég pénz, a demográfia is gyászos. De ez a valóság. Mi nem haldoklunk, mi így élünk.