Erdélyi pék süti Szolnokon a Kárpát-medence kenyerét
Ha meg akarja tudni, mekkora óriáskenyereket süt, kattintson az anyagra.
Két és fél mázsás kenyereket süt Szolnokon Diószegi László. A sepsiszentgyörgyi pékmester – aki már Londonban is működtet egy hagyományos székely-magyar pékséget – vezeti azt a csapatot, amely idén ötödik alkalommal süti meg a Kárpát-medence kenyerét. Óriáskenyérből kettőt sütnek: egyik Szolnokon marad, a másikat Kolozsvárra hozzák. A Kárpát-medence kenyerei augusztus 20-ra készülnek el.
Diószegi László kis csapata a hét végén indul Szolnokra. A mesterpék két segítővel utazik.
A két „megakenyéren” kívül még öt darab félmázsás „kicsi” kenyeret is sütnek. Ezekből egyet visszahoznak Erdélybe, Sepsiszentgyörgyre, egyet levisznek a Vajdaságba, Zentára, egy kenyér Kárpátaljára, Beregszászba kerül, egy pedig a Felvidékre, Komáromba jut, az ötödik kenyér Bem tábornok szülővárosába, a lengyelországi Tarnówba kerül.
„Hét ekkora cipó megsütése időbe telik. Már augusztus 16-án elkezdjük befűteni a kemencét. A sütés 18-án reggeltől 20-a reggelig tart” – vázolta a teendőket Diószegi László.
Valamennyi kenyeret gépi segítség nélkül, kézzel dagasztják. A pékmester szerint egy két és fél mázsás kenyérnek legalább 15–16 órát kell sülnie, tehát a két nagy kenyér nem lesz kész egy nap alatt. Az 50 kilogrammos kenyerekből is egyszerre legfeljebb kettőt lehet sütni, tehát majdnem egy nap azokra is rámegy.
Diószegi kezdeményezésére a Kárpát-medence kenyeréhez valókat az elszakított területek képviselői adják össze.
Mit jelent erdélyi magyarnak lenni?
Fall Sándor
Nem szokványos, képzeletbeli beszéd egy nem szokványos, képzeletbeli rendezvényen.
A vegán burger, Krasznahorkai László, Magritte és az EP csak ezen a csütörtökön jöhettek ennyire össze
Varga László Edgár
Avagy mi a baj a szavainkkal?
„Két maroknyi aranyékszer hevert mellettem, fogalmam sem volt, mitévő legyek”
Sólyom István
A történelemszeretet miatt vágott bele az amatőr fémdetektorozásba a szamosújvári asztalosmester, aki nemrég páratlan régészeti kincset talált. Kis Jánossal beszélgettünk.
Hét kisgyerek halt meg egy kórházban… mégis hogy lehetséges ez?
Szántai János
A baktériumok, vírusok, amőbák, gombák fertőznek, ez a dolguk. Az ember dolga a védekezés. Lenne. Van itt ugyanis egy másik fertőzés is: az emberi hanyagságé, korrupcióé. Ami bűn.
Nicușor Dan többségi államelnök és a magyarok
Hogy szerettük Klaus Ionopotchivanoc Iohannis álkisebbségi államelnököt. És milyen elegánsan nem szeretett viszont. Most ezt a Nicușor Dan nevűt szeretjük. De vajon lehet benne bízni?
Egy korszak vége: Szeben megyében több ázsiai él, mint német
Ma több nepáli, Srí Lanka-i és indiai él Szeben megyében, mint ahányan az őshonos német közösség tagjai maradtak – derül ki a legfrissebb hivatalos adatokból.
Gázrobbanások és gázlopások – vasárnapi hírek
Besztercén is gázrobbanás történt vasárnap reggel. A rahovai tömbháztragédiával kapcsolatban új részletek derültek ki. Az erdélyi megyékben pedig elég sokat lopják a gázt, ami rendkívül veszélyes.
Lőtt sebekkel találtak rá két eltűnt fiatalra a szépvízi víztározónál
Lőtt sebek voltak annak a két fiatalnak a testén, akiket szerda este holtan találtak a szépvízi víztározó közelében, egy személyautóban.
Építkezési engedélyek nélkül készülhetnének lakó- és melléképületek – Parlamenti végszavazás előtt a törvénykönyv
A legfontosabb változás, hogy vidéki környezetben csak tervhez és bejelentéshez lenne kötött a legfeljebb 150 négyzetméteres alapterületű, egyszintes önálló lakóházak építése, nem kellene építkezési engedélyt is kiváltani.
Ezután az elektromos kerékpárokra és rollerekre is biztosítást kell kötni
Elfogadta szerdán a képviselőház döntő házként azt a törvénytervezetet, amely kötelezővé teszi a gépjármű-felelősségbiztosítást az elektromos kerékpárok és rollerek esetében is.
Megemelte saját fizetését a rekordadósságot felhalmozó község polgármestere – hírmix
Román kamionsofőr rombolt le egy 1783-ban épült spanyol vízvezetéket. Aranysakálok téphettek szét egy Hargita megyei pásztort.
Megemelte saját fizetését a rekordadósságot felhalmozó község polgármestere – hírmix
Román kamionsofőr rombolt le egy 1783-ban épült spanyol vízvezetéket. Aranysakálok téphettek szét egy Hargita megyei pásztort.
Menesztette a gazdasági minisztérium a Salrom vezetőségét – szerdai hírmix
A rahovai tömbházrobbanás érintettjei felháborodtak, mert az állam a lakások újjáépítését és bérbeadását tervezi. Továbbá: egy kocsiszínről elszabadult villamos okozott közúti balesetet Aradon.
Menesztette a gazdasági minisztérium a Salrom vezetőségét – szerdai hírmix
A rahovai tömbházrobbanás érintettjei felháborodtak, mert az állam a lakások újjáépítését és bérbeadását tervezi. Továbbá: egy kocsiszínről elszabadult villamos okozott közúti balesetet Aradon.
Az orosz titkosszolgálat már a bukaresti spájzban van – hírek kedden
Orosz szabotázsakciót akadályoztak meg a román hatóságok. Egy volt alkotmánybíró nem érti, mit kell annyit lovagolni a 10 ezer eurós nyugdíjakon. A Salrom szerint a kormányfői ellenőrző testület félrebeszél.
Az orosz titkosszolgálat már a bukaresti spájzban van – hírek kedden
Orosz szabotázsakciót akadályoztak meg a román hatóságok. Egy volt alkotmánybíró nem érti, mit kell annyit lovagolni a 10 ezer eurós nyugdíjakon. A Salrom szerint a kormányfői ellenőrző testület félrebeszél.
A románok egynegyede szerint az idegenek már megérkeztek a Földre – hírmix
Alkotmányellenes a bírák és ügyészek nyugdíjazását szigorító törvénytervezet. Ismét Kolozsvár közelében cammogott a medve.
A románok egynegyede szerint az idegenek már megérkeztek a Földre – hírmix
Alkotmányellenes a bírák és ügyészek nyugdíjazását szigorító törvénytervezet. Ismét Kolozsvár közelében cammogott a medve.
Gázrobbanások és gázlopások – vasárnapi hírek
Besztercén is gázrobbanás történt vasárnap reggel. A rahovai tömbháztragédiával kapcsolatban új részletek derültek ki. Az erdélyi megyékben pedig elég sokat lopják a gázt, ami rendkívül veszélyes.
Gázrobbanások és gázlopások – vasárnapi hírek
Besztercén is gázrobbanás történt vasárnap reggel. A rahovai tömbháztragédiával kapcsolatban új részletek derültek ki. Az erdélyi megyékben pedig elég sokat lopják a gázt, ami rendkívül veszélyes.
Bolojan beszólt a házi lekvár áfájáról ábrándozó ANAF-vezérnek – szombati hírmix
Hivatalos jelentés a parajdi bányakatasztrófáról: a Salrom nem vette komolyan a veszélyt. Vasile Dîncu szerint pedig a PSD szavazóinak 10-15 százaléka az AUR-nál kötött ki.
Bolojan beszólt a házi lekvár áfájáról ábrándozó ANAF-vezérnek – szombati hírmix
Hivatalos jelentés a parajdi bányakatasztrófáról: a Salrom nem vette komolyan a veszélyt. Vasile Dîncu szerint pedig a PSD szavazóinak 10-15 százaléka az AUR-nál kötött ki.
Gyakrabban rendelünk ételt, mint ahányszor étterembe megyünk – hírmix
Csak minden hatodik romániai lakás rendelkezik katasztrófák elleni biztosítással. Medvetámadás nyomait találták egy idős férfi holttestén.
Gyakrabban rendelünk ételt, mint ahányszor étterembe megyünk – hírmix
Csak minden hatodik romániai lakás rendelkezik katasztrófák elleni biztosítással. Medvetámadás nyomait találták egy idős férfi holttestén.
A románok több mint fele hisz az energiával telített helyek létezésében – hírmix
Indul a 2025-ös állami lombikbébiprogram. Őrizetbe vette a rendőrség a lánya tanárát bicskázással fenyegető alvilági figurát.
A románok több mint fele hisz az energiával telített helyek létezésében – hírmix
Indul a 2025-ös állami lombikbébiprogram. Őrizetbe vette a rendőrség a lánya tanárát bicskázással fenyegető alvilági figurát.
Egy elítélt meghekkelte a börtön informatikai rendszerét és csökkentette büntetésének idejét…
… egy nackós szenátor nagyon elszabadult a plénum előtt… és miután a PSD törölte a „progresszív” kifejezést az alapszabályzatból, Grindeanu elnök úr elutazik egy európai progresszív szockó találkozóra.
Egy elítélt meghekkelte a börtön informatikai rendszerét és csökkentette büntetésének idejét…
… egy nackós szenátor nagyon elszabadult a plénum előtt… és miután a PSD törölte a „progresszív” kifejezést az alapszabályzatból, Grindeanu elnök úr elutazik egy európai progresszív szockó találkozóra.
Hatvanhatezer eurót költött levegőillatosításra egy állami intézmény – hírek kedden
Változik a közlekedési szabályrendszer, bevezetik az átlagsebesség-mérést. A hatóságok pedig nekimentek a román tengerparton uralkodó bódé-káosznak.
Hatvanhatezer eurót költött levegőillatosításra egy állami intézmény – hírek kedden
Változik a közlekedési szabályrendszer, bevezetik az átlagsebesség-mérést. A hatóságok pedig nekimentek a román tengerparton uralkodó bódé-káosznak.
Mit jelent erdélyi magyarnak lenni?
Fall Sándor
Nem szokványos, képzeletbeli beszéd egy nem szokványos, képzeletbeli rendezvényen.
A vegán burger, Krasznahorkai László, Magritte és az EP csak ezen a csütörtökön jöhettek ennyire össze
Varga László Edgár
Avagy mi a baj a szavainkkal?
„Két maroknyi aranyékszer hevert mellettem, fogalmam sem volt, mitévő legyek”
Sólyom István
A történelemszeretet miatt vágott bele az amatőr fémdetektorozásba a szamosújvári asztalosmester, aki nemrég páratlan régészeti kincset talált. Kis Jánossal beszélgettünk.
Hét kisgyerek halt meg egy kórházban… mégis hogy lehetséges ez?
Szántai János
A baktériumok, vírusok, amőbák, gombák fertőznek, ez a dolguk. Az ember dolga a védekezés. Lenne. Van itt ugyanis egy másik fertőzés is: az emberi hanyagságé, korrupcióé. Ami bűn.
