// 2026. szeptember 10., csütörtök // Nikolett, Hunor

Tepertőapokalipszissel és tarjakatasztrófával riogatnak a húsipari szakemberek

// HIRDETÉS

Ha ön szereti a jól átsütött csülköt pékné módra, az ízletes kolbászt vagy a füstölt szalonnát, akkor szomorú időszak elé nézhet.

Sonkakrízis és karajvészhelyzet fenyeget, úgyhogy szűk esztendők jöhetnek a húsevőkre – különösen pedig a sertéshús kedvelőire. Legalábbis ezzel riogatnak a húsipai szakemberek.

Radu Timiș, a Román Hússzövetség elnöke kedden este kongatta meg a vészharangot: mint mondta, jövőre akár meg is háromszorozódhat a disznóhús ára – miközben már most sem olcsó, átlagosan négy euróba kerül egy kiló belőle –, és ez még a jobbik helyzet, mert még az is előfordulhat, hogy egyszerűen eltűnik az üzletek polcairól.

Az egyik ok: a román hatóságok pancser módon próbálják leküzdeni az afrikai sertéspestis-járványt. Mint mondta, a járvány megjelenésének 2017. július 31-i bejelentése óta 254 településen összesen 709 fertőző gócot azonosítottak, több mint 540 ezer sertést semmisítettek meg, és 2300 vaddisznó esetében is diagnosztizálták a kórt.

Timiș szerint a járvány leküzdéséhez le kell állítani a sertésvásárokat, és egy háztartásban nem szabadna ötnél több sertést nevelni. Ja, és tenni kell valamit a szabadon csatangoló vaddisznók ügyében is.

A másik ok: a hatalmas kínai piac megnövekedett sertéshús-igénye. Mivel a kínai tenyésztők már nem tudják ellátni az ottani piacot, az ázsiai forgalmazók az európai tenyésztőktől vásárolják fel a húst. Ami egyrészt felveri az árakat – Kínában máris 6 euró körül van egy kiló disznóhús ára –, másrészt kiüríti az üzleteket.

Timiș szerint élelmiszerválság fenyeget, mert oké, hogy a disznóhús eltűnése után a marha- vagy a baromfihús felé fordulnak az emberek, de éppen ezért ezek ára is emelkedni fog. Úgyhogy más fehérjeforrások után kell nézni.

Ott van még lehetőségként a vegetarianizmus, de ez azért a közép-európai polgárok többsége számára nem komolyan vehető opció.

A hússzövetség elnöke annyiban megnyugtatott, hogy most, az ünnepek táján még nem lesz hiány sertéshúsból az áruházakban, mivel már korábban megkötötték a szerződéseket a beszállítókkal.

Februártól vagy márciustól azonban kezdődik a hét szűk esztendő.

Úgyhogy aki úgy érzi, képtelen meglenni a napi – vagy legalább heti – betevő flekken- vagy tepertőadagja nélkül, az már most kezdjen el spájzolni.

Mi szóltunk.

// HIRDETÉS
Különvélemény

Mire megoldás az, ha letiltjuk egymást a Facebookon?

Fall Sándor

Amikor a másik elképzelései nem illeszkednek a narratívánkba, onnantól kezdve nem ismerjük meg az utcán.

Amikor az elgörbített ideológiai tükör váratlanul szilánkokra törik

Szántai János

Egyre nagyobb hullámokat vet a legfiatalabb fekete Cambridge-i professzor körül kialakult ideológiai és tudományos botrány, amely sajnos tragédiába is fulladt. Az eset az egész európai kultúra szempontjából tanulságos lehet.

// HIRDETÉS
Nagyítás

„Nincsen rózsa Teiuș nélkül” – történetek az egykori cenzúráról az erdélyi magyar nyilvánosságban

Sánta Miriám

Rezsimek jöttek-mentek Romániában a huszadik század alatt, és mindegyikben az volt a közös, hogy működött alatta valamilyen cenzúra.

Uránatomokból villanyáram – így működik a cernavodai erőmű

Fall Sándor

Elmagyarázzuk, mi a jelentősége az ország egyetlen atomerőművének, hogyan működik egy CANDU-reaktor és hogyan alkalmazott a kommunista Ceaușescu kapitalista nyugati atomtechnológiát az 1970-es években.

// HIRDETÉS
// ez is érdekelheti
Akik elektronikus személyi igazolványra váltottak a közelmúltban, már meg is bánták – hírmix
Főtér

Akik elektronikus személyi igazolványra váltottak a közelmúltban, már meg is bánták – hírmix

Kolozsvárról is kitiltják a játéktermeket. Sűrű pártváltások a román parlementben: öt hónap alatt 19-en kerültek át másik frakcióba.

RMDSZ-es szenátor is ült a magángépen, amely alkotmánybírót és több üzletembert is egy görög szigetre repített
Krónika

RMDSZ-es szenátor is ült a magángépen, amely alkotmánybírót és több üzletembert is egy görög szigetre repített

Egy alkotmánybíró, több politikus között egy magyar szenátor és több üzletember is annak a magángépnek a fedélzetén tartózkodott, amely júliusban a görög Míkonosz szigetére szállított egy romániai küldöttséget – közölte a PressOne oknyomozó portál.

Nem rendezték meg a dobrudzsai halászléfesztivált, mégis több tucat turista csődült a helyszínre, majd hoppon maradt
Főtér

Nem rendezték meg a dobrudzsai halászléfesztivált, mégis több tucat turista csődült a helyszínre, majd hoppon maradt

Csökkenni fog a Duna vízhozama a következőkben. Az oktatási miniszter optimistán tekint a tanügyre.

Kelemen Hunor: Antal Lóránt szenátornak semmi keresnivalója nem volt a Bukarest-Míkonosz útvonalon közlekedő magánrepülőn
Székelyhon

Kelemen Hunor: Antal Lóránt szenátornak semmi keresnivalója nem volt a Bukarest-Míkonosz útvonalon közlekedő magánrepülőn

Antal István-Lóránt szenátornak nem volt pártmegbízása arra, hogy felszálljon a Bukarest-Míkonosz útvonalon közlekedő magánrepülőre, és nem lett volna szabad azon a gépen lennie – jelentette ki kedden Kelemen Hunor.

Hülyébbet nem is csinálhatott volna magából az AUR politikusa a Székelyföldön
Krónika

Hülyébbet nem is csinálhatott volna magából az AUR politikusa a Székelyföldön

Magyarellenes indulattal kérte számon a szélsőségesen nacionalista AUR nagyváradi politikusa, miért szerepel a magyar felirat a román fölött a Szent Anna-tónál máködő látogatóközpontnál, „ha román költségvetési pénzekből jött létre”.

Kétfajta támogatást igényelhetnek a hátrányos helyzetű diákok
Székelyhon

Kétfajta támogatást igényelhetnek a hátrányos helyzetű diákok

Az új tanévben is kétféle támogatást igényelhetnek a hátrányos helyzetű diákok: tanszercsomagot, illetve 500 lejes oktatási utalványt. A tanszercsomagra vonatkozó kérelmeket péntekig, az utalvány igénylését pedig október elsejéig lehet benyújtani.

// még több főtér.ro
Különvélemény

Mire megoldás az, ha letiltjuk egymást a Facebookon?

Fall Sándor

Amikor a másik elképzelései nem illeszkednek a narratívánkba, onnantól kezdve nem ismerjük meg az utcán.

Amikor az elgörbített ideológiai tükör váratlanul szilánkokra törik

Szántai János

Egyre nagyobb hullámokat vet a legfiatalabb fekete Cambridge-i professzor körül kialakult ideológiai és tudományos botrány, amely sajnos tragédiába is fulladt. Az eset az egész európai kultúra szempontjából tanulságos lehet.

// HIRDETÉS
Nagyítás

„Nincsen rózsa Teiuș nélkül” – történetek az egykori cenzúráról az erdélyi magyar nyilvánosságban

Sánta Miriám

Rezsimek jöttek-mentek Romániában a huszadik század alatt, és mindegyikben az volt a közös, hogy működött alatta valamilyen cenzúra.

Uránatomokból villanyáram – így működik a cernavodai erőmű

Fall Sándor

Elmagyarázzuk, mi a jelentősége az ország egyetlen atomerőművének, hogyan működik egy CANDU-reaktor és hogyan alkalmazott a kommunista Ceaușescu kapitalista nyugati atomtechnológiát az 1970-es években.

// HIRDETÉS