// 2026. október 11., vasárnap // Brigitta

Tragédia: nem is olyan tiszta a híres német sör

// HIRDETÉS

Óriási csapást jelenthet a német söripar számára egy környezetvédelmi intézet felmérése.

Sörbarátok, könnyezzetek: már a német sör is elesett. Egy környezetvédő civil szervezet vizsgálatai nyomán kiderült, hogy a méltán világhírű német sör veszélyes szennyező anyagot tartalmaz.

A müncheni Környezetvédelmi Intézet által végzett kutatás szerint a 14 legnépszerűbb német sörmárkában glifozát található, amit a híres német sörtisztasági törvény határozottan nem említ a folyékony kenyér összetevői között.

Ami nem is csoda, lévén hogy gyomirtóként használatos. Vagyis az emberi szervezet számára nem túl egészséges – olyannyira nem, hogy konkrétan rákkeltő.

Az intézet literenként 0,46 és 29,74 mikrogramm közötti értéket mért a veszélyes anyagból, ami ivóvízre megállapított 0,1 mikrogrammos határérték többszöröse.

Christian Schmidt német agrárminiszter sietett megnyugtatni a kedélyeket, elvégre mégiscsak a német nemzeti identitás egyik alappilléréről van szó. A tárcavezető szerint ahhoz, hogy a glifozátos sör valóban veszélyt jelentsen a fogyasztók egészségére, egy személynek napi ezer litert kellene meginnia belőle. „Eddig még senkit sem láttam Bajorországban, aki napi ezer liter sört ivott volna meg. És ha valaki mégis megiszik ekkora mennyiséget, az más okok miatt hal meg, nem a gyomortótól” - sommázott a miniszter.

A Szövetségi Kockázatfelmérő Intézet (hogy ezeknél a németeknél mik vannak) is jelezte: a fogyasztók nincsenek veszélyben.

A Német Sörgyártók Szövetsége viszont keményen reagált: abszurdnak és hiteltelennek nevezte a felmérést, felhívva a figyelmet a rendkívül szigorú minőség-ellenőrzési folyamatra.

A mezőgazdászok szövetsége a gyomirtók használatát szabályozó szigorú törvényekre emlékeztetett, és úgy vélte, hogy a szennyeződés az import árpából származhat. A német sörgyártók többek között Franciaországból, Dániából és az Egyesült Királyságból importálnak sörárpát.

A glifozát világszerte elterjedt, főleg a 70-es évek után vált közkedveltté, miután a Monsanto elkezdte forgalmazni.

Németország Európa első számú sörgyártója, és a világon a második az egy főre eső sörfogyasztás terén. A híres sörtisztasági törvény, a Reinheitsgebot idén 500 éves, és leszögezi, hogy sört csak maláta komló élesztő és víz felhasználásával lehet főzni.

Az országban mintegy 1300 sörfőzde működik, amely összesen megközelítőleg 5000 -féle sört állít elő.

A glifozátot tartalmazó sörök között olyan márkák vannak, mint a Hasseröder Pils, a Warsteiner, a Radeberger vagy a Paulaner.

Én mindig mondtam, hogy a jó magyar – esetleg érmelléki, aradhegyaljai vagy küküllőmenti – bor, vagy a belőle készült, gyöngyöző szódavízzel dúsított fröccs az igazi.

// HIRDETÉS
Különvélemény

Game over vagy új játék betöltése – van-e még biztonsági mentés a romániai klasszikus politikában?

Fall Sándor

A játék már a 2024 végi elnökválasztással véget ért, azóta a korábbi mentésből betöltött verzió fut.

„Nem alázlak meg, de ezt viszont meg kell csinálnod, fiam”

Sánta Miriám

Merengés az iskolai és otthoni felelősségvállalásról és a jelenlegi oktatási miniszterről.

// HIRDETÉS
Nagyítás

Betekintés a tudománymetria működésébe – mit is akar most a Román Akadémia?

Sánta Miriám

A cikkgyárosoktól a peer review-ig elmagyarázzuk, min megy keresztül egy mai romániai kutató.

„A magunkkal folytatott belső küzdelem időnként mellékvágányokra visz”

Sólyom István

Senkinek sincs kőbe vésett szerződése a sorstól arra, hogy képes megbirkózni a szabadsággal – mondja Pálfy Zoltán történész, a BBTE adjunktusa. Nagyinterjú, I. rész.

// HIRDETÉS
// ez is érdekelheti
Marius Turda: Az eugenika közvetlenül integrálódott Nagy-Románia nacionalista és biopolitikai programjába
Főtér

Marius Turda: Az eugenika közvetlenül integrálódott Nagy-Románia nacionalista és biopolitikai programjába

A két világháború közötti erdélyi magyar eugenika védekező jellegű volt, míg a román expanzív, terjeszkedő – mondja az Oxford Brookes Egyetem professzora, akivel a Transilvania Nemzetközi Könyvfesztiválon beszélgettünk.

Egyre több vendégmunkás telepedik le Erdélyben, sokan családegyesítésben gondolkodnak
Krónika

Egyre több vendégmunkás telepedik le Erdélyben, sokan családegyesítésben gondolkodnak

Mintegy 21 ezer külföldi állampolgár él Kolozs megyében, közülük több mint 14 ezren az Európai Unión kívüli országokból érkeztek. A vendégmunkások egy része már a családját is Romániába hozná, és hosszú távon itt képzeli el a jövőjét.

Legyen Călin Georgescu az elnök, és legyen végre kormányon az AUR!
Főtér

Legyen Călin Georgescu az elnök, és legyen végre kormányon az AUR!

Gondolatkísérletek, amelyekből kiderül, hogy nincs is annyi félnivalónk, mint amennyire félünk.

Vonat gázolt el egy motorkerékpárt Csíkverebesen – két tizenéves fiú életét vesztette
Székelyhon

Vonat gázolt el egy motorkerékpárt Csíkverebesen – két tizenéves fiú életét vesztette

Súlyos vasúti baleset történt csütörtökön délután a Tusnád községi Csíkverebesen, a vasúti megálló közelében. Egy motorkerékpár ütközött egy vonattal, a balesetben két fiatal fiú vesztette életét.

Ádám gyógyulásáért példátlan összefogás bontakozott ki Kalotaszegen
Krónika

Ádám gyógyulásáért példátlan összefogás bontakozott ki Kalotaszegen

Az elmúlt napokban egy emberként mozdult meg a kalotaszegi közösség, hogy segítsen egy közel kétéves, daganatos betegséggel küzdő körösfői kisfiúnak, akinek egy barcelonai kórházban most esélye lehet a gyógyulásra.

Kiderült, mit állapított meg a rendőrség a csíkverebesi vonatbalesetről
Székelyhon

Kiderült, mit állapított meg a rendőrség a csíkverebesi vonatbalesetről

Egy 16 és egy 17 éves fiatal vesztette életét a csütörtök délutáni csíkverebesi vonatbalesetben, mindketten Tusnád községből származtak.

// még több főtér.ro
Különvélemény

Game over vagy új játék betöltése – van-e még biztonsági mentés a romániai klasszikus politikában?

Fall Sándor

A játék már a 2024 végi elnökválasztással véget ért, azóta a korábbi mentésből betöltött verzió fut.

„Nem alázlak meg, de ezt viszont meg kell csinálnod, fiam”

Sánta Miriám

Merengés az iskolai és otthoni felelősségvállalásról és a jelenlegi oktatási miniszterről.

// HIRDETÉS
Nagyítás

Betekintés a tudománymetria működésébe – mit is akar most a Román Akadémia?

Sánta Miriám

A cikkgyárosoktól a peer review-ig elmagyarázzuk, min megy keresztül egy mai romániai kutató.

„A magunkkal folytatott belső küzdelem időnként mellékvágányokra visz”

Sólyom István

Senkinek sincs kőbe vésett szerződése a sorstól arra, hogy képes megbirkózni a szabadsággal – mondja Pálfy Zoltán történész, a BBTE adjunktusa. Nagyinterjú, I. rész.

// HIRDETÉS