Hogy lesz így füstölt kolbász? Disznóvágás helyett disznóirtás lesz idén?

Háromszék elesett, a sertéspestis már Hargita megyét is fenyegeti, a romániai húspiac a feje tetejére állt.

Hirdetés

Alig pár héttel a hagyományos disznóvágási szezon előtt rossz hírekkel rukkolt elő az állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági hatóság: már Hargita megye határánál van a sertéspestis terjedése miatt kialakított megfigyelési zóna – írja a Székelyhon.

A kór 2017-es romániai megjelenése óta már tudjuk, hogy a sertéspestis ellen nincs gyógyszer, ezért egyetlen módszer van a fertőzés továbbterjedésének a megállítására:

az állatokat el kell pusztítani a hatóságok és az állatorvos jelenlétében, a tetemeket pedig meg kell semmisíteni.

Az afrikai sertéspestis jelenléte, vagy a fertőzés kockázata miatt jelenleg

29 megyéből tilos húst exportálni egy uniós szigorítás miatt, ezen a listán Hargita megye egyelőre nem szerepel.

Kovászna megyében októberben már azonosítottak egy sertéspestisgócot. Jelenleg országszerte 956 aktív fertőzésgócot jegyez az állategészségügyi hatóság, eddig 524 590 sertést pusztítottak el.

Talán egyetlen példa is elég ahhoz, hogy jobban megértsük, a kór terjedése milyen szinten sújtja az ágazatot: míg a hazai húsfeldolgozók tavaly még 95 százalékban romániai termelőktől származó húst használtak, idén ez az arány 5 százalékra csökkent.

Hirdetés